首页>有声问答>

虽然很臭但吃起来很香的螺蛳粉，到底有多少种吃法？

>

虽然很臭但吃起来很香的螺蛳粉，到底有多少种吃法？

2022-12-12 14:00

4个回答
2022-12-12 18:59
干捞螺蛳粉。普通螺蛳粉加上香浓的螺蛳酱料代替螺蛳汤，并且加入适量红油与配菜，就做成了让人垂涎欲滴留流忘返的干捞螺蛳粉。
2022-12-12 15:32
虽然很臭但吃起来很香的螺蛳粉，也就2种吃法呀，1种泡着吃，现在有很多速食桶装螺蛳粉，跟方便面一样简单，但是最好放微波炉转一下，因为粉有点难熟。
1种煮着吃，煮着吃很简单只需要把粉先泡点再煮好，捞出拌上酱料就行了
2022-12-12 14:53
螺蛳粉有煮、炒、干拌三种吃法，不同的吃法风味也不同，干拌螺蛳粉味道最浓郁，水煮螺蛳粉最传统。
2022-12-12 14:43
最少两种吃法，最常见的就是煮螺蛳粉吃，味道口感极佳，再者就是可以煮熟之后炒，味道也是极好的
相关问答
螺蛳粉为什么臭臭的
1个回答2024-01-24 02:57
螺蛳粉是广西柳州著名的地方小吃，现在已经在全国传播开来，受到很多年轻人的喜爱。螺蛳粉的酸、辣、鲜吸引了很多人，唯有吃起来有一种臭臭的味道让不少人望而却步，那螺蛳粉的臭味到底是来自什么地方呢？ 其实...
全文
螺蛳粉为什么臭臭的
1个回答2024-01-27 22:27
螺蛳粉真是一种神奇的食物。它闻起来臭臭的，正当你无法忍受之时，却吃得那个越吃越香，简直是臭豆腐的孪生姐妹一样。大家应该也有和小便这样的疑问吧！比如说：螺蛳粉为什么臭？螺蛳粉为什么叫螺蛳粉？ 螺蛳粉是柳...
全文
螺蛳粉为什么是臭的?
1个回答2023-02-21 16:01
螺蛳粉会臭主要是因为其中的酸笋辅料。制作酸笋时，选取当季新鲜的大头甜竹笋，清洗切丝后放入缸中腌制发酵20天左右即可制成。酸笋制作过程中，需要一周左右翻制一次，这样才能制得其独特的酸臭味，和爽脆的口感。...
全文
螺蛳粉为什么臭臭的，吃螺蛳粉健康吗？
4个回答2023-12-21 04:19
螺蛳粉里并没有螺蛳，臭的是里面的酸笋，这种酸笋经过加工之后会散发出酸臭味，但作为佐料还是很上头的。螺蛳粉由米粉和花生、腐竹等小料制成，是广西的特色小吃，并没有太大危害。
螺蛳粉为什么臭
1个回答2023-12-26 14:14
螺蛳粉臭是因为我为它里面的酸笋。 螺蛳粉是上世纪七八十年代诞生于广西柳州的一种街头小吃。螺蛳与猪骨熬成的汤鲜美绝伦，配上滇桂一带久负盛名的米粉，以及炸花生、辣椒、木耳、酸笋等调味品，使得这种食物集...
全文
螺蛳粉为什么臭
3个回答2023-12-29 08:43
螺蛳粉的香味来自酸笋。这种发酵的酸笋本身就有一股臭味。如果加在螺蛳粉里，螺蛳粉会有臭味。 酸笋主要是发酵产生的。在这个过程中，生竹笋中的大部分蛋白质会降解成氨基酸而释放出来。同时，大量糖类物质通过微生...
全文
螺蛳粉中臭的是什么
2个回答2023-12-30 02:25
螺蛳粉是上世纪七八十年代诞生于广西柳州的一种街头小吃。螺蛳与猪骨熬成的汤鲜美绝伦，配上滇桂一带久负盛名的米粉，以及炸花生、辣椒、木耳、酸笋等调味品，使得这种食物集酸、辣、香、鲜于一身。 举凡人们熟知的...
全文
螺蛳粉到底有多臭？
4个回答2023-11-29 19:36
螺蛳粉确实有一股浓浓的刺激性味道，就是很多人说的臭味，其实这个味道不是来自于螺蛳粉里的螺蛳，而是来自于另一种配料——酸笋。 味道独特的柳州酸笋，主要是选取肉食丰富的大头甜笋，然后加入山泉水用大...
全文
螺蛳粉为什么那么臭，而且螺蛳粉里没有螺蛳？为什么有的人会对它上瘾？
2个回答2022-12-03 16:33
因为螺蛳粉里面有一种配料叫做酸菜，所以特别的臭，另外它的配料里面也有那种汤汁，也有点臭味。但是闻起来臭吃起来却特别的有味道，里面有丰富的氨基酸，所以人们会上瘾。
螺蛳粉是什么东西臭？
1个回答2023-02-01 17:40
螺蛳粉是调料包里面的酸笋臭， 其它的味道还好。
扫码下载APP
听书听课听播客，随时随地陪伴你
热门问答
热门搜索更多
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z