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胡萝卜怎么做好吃，凉菜？

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胡萝卜怎么做好吃，凉菜？

2022-12-18 09:58

3个回答
2022-12-18 13:48
佐料:绵白糖，盐，生抽，醋，鸡精，香油，芝麻。
做法胡萝卜，青椒切丝，放入佐料拌匀即可。
胡萝卜凉菜做法就这么简单，喜欢甜酸口的可以多放一点糖和醋，糖建议用绵白糖，不会有颗粒比较好融化。
2022-12-18 12:18
一、把胡萝卜去皮切细丝。二、香菜切小段，大蒜切成蒜末。三、把胡萝卜放入容器中，加入生抽，醋，香油，白糖，盐和鸡精。四、再放入香菜段和蒜末。五、拌匀即可 。
2022-12-18 11:03
①菠菜摘好洗净备用，胡萝卜切细丝备用。
②锅中放适量的水，开始加热，水开之后放入切好的胡萝卜丝，煮1-2分钟左右（断生即可）捞到装有凉水盆中备用，然后把洗好的菠菜放入开水中，煮1-2分钟左右，同样捞到装有凉水的盆中备用。
③装有凉水的胡萝卜丝捞出淋干水分放入盆中，菠菜攥出水分，切段放入装有胡萝卜丝的盆中。
④盆中放入适量的芝麻油、盐、菌菇粉、生抽、米醋，搅拌均匀即可
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