中秋节的习俗有哪些？

中秋节的习俗有如下：

1、吃月饼

月饼有“荷叶”“金花”“芙蓉”等等雅称。象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。

2、观潮

在古代，浙江一带，观潮可谓是又一中秋盛事。钱塘江大潮，自古以来被称为“天下奇观”。

农历八月十八是一年一度的观潮日。海宁县的盐官镇，据说这里是观潮最好的地方。

海塘大堤。宽阔的钱塘江横卧在眼前。江面很平静，越往东越宽，在雨后的阳光下，笼罩着一层蒙蒙的薄雾。镇海的古塔、中山亭和观潮台屹立在江边。远处，几座小山在云雾中若隐若现。江潮还没有来，海塘大堤上早已人山人海。大家昂首东望，等着，盼着。

3、燃灯

燃灯以助月色，中秋夜，灯内燃烛，系于竹竿之上，瓦檐上、露台上等高处，俗称“树中秋”。

4、赏月

这是古人雅俗同好的一件快事，富人多自搭彩楼，好游者则或登于山、或泛于水，而又必备核肴酒浆，文人赋诗，俗士讲古，往往通宵达旦。

5、吃桂花鸭

南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”，取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。

桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。南京人合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。