吃大蒜的好处和坏处有哪些?

大蒜，我们怎么评价这类食物？其实它是一把双刃剑，从我们消化科大夫来说，大蒜也好，还有一些葱这类的食物，有的研究已经证实了它对于我们胃癌的防治是有作用的，也就是说多吃我们的生葱、生蒜，可以防止我们胃癌和结肠癌的发生，这个是我们大蒜的一个优点。但是它也有缺点，尤其是对于我们消化科大夫而言，因为它是一个刺激性比较强的食品，假如说你有胃部的炎症或者是胃部的溃疡，或者是胃部对食物敏感性比较高的话，它会造成腹痛、腹部不适，腹部的烧灼感这样的状况。所以大蒜的话它是一把双刃剑，我们要看（人体）对大蒜的一个反应来决定是否多多的进食它。