除了桂林,为什么其它地方做不出正宗的桂林米粉

2022-12-26 11:17

1个回答
个人感觉是水,米粉用的水是很重要的,卤水,骨头汤,做米粉的水,那样都不能少,米粉原料,米粉都是用本地米做的
相关问答
去桂林旅游怎样才能吃正宗桂林米粉?
1个回答2022-12-25 23:15
二两卤菜粉,要米粉
桂林除了米粉以后还有什么好吃的?
3个回答2022-11-07 12:27
还有山水呵呵,桂林山水假天下嘛^-^
桂林米粉的来历或相关故事?
1个回答2024-02-20 16:34
桂林米粉产生于秦代,秦王嬴政为了统一中国,派屠睢率50万大军征战南越,紧接着又派史禄率民工开凿灵渠,沟通湘江、漓江,解决运输问题。南越少数民族勇猛强悍,不服秦王。秦军三年不解甲,武器不离手。秦军水土...
全文
桂林米粉的来历
1个回答2024-03-16 20:24
桂林米粉产生于秦代,秦王嬴政为了统一中国,派屠睢率50万大军征战南越,紧接着又派史禄率民工开凿灵渠,沟通湘江、漓江,解决运输问题。 南越少数民族勇猛强悍,不服秦王。秦军三年不解甲,武器不离手。秦军...
全文
桂林米粉的介绍
1个回答2024-04-27 21:15
桂林米粉是历史悠久的小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽...
全文
正宗的桂林米粉里面用的那个粉是什么粉?
4个回答2022-09-24 01:22
就是米粉,只是用不一样的方法作出来的米粉。
在桂林哪家米粉最有名?最正宗啊?
1个回答2023-08-14 06:36
第三家:机场路的路口村义和米粉,绝对是个黑店,味道差不说,老板娘还黑心,看人要价的,不是明码标价。
桂林米粉是不是只能在桂林
2个回答2022-12-24 04:04
不是,主要是水质问题,我有在其他地方比如广东和浙江开过米粉店。同样的方法,在桂林做出来味道比其它地方正宗得多,但是只要做得不难吃,在外地基本都可以挣钱
桂林担子米粉的传说?
1个回答2024-05-23 06:15
桂林担子米粉:听奶奶那辈说,最早期是为了生活,人挑担子里面装着米粉,走街串巷的吆喝的卖米粉,那时候的生活不是每个人都吃得起米粉的,那时候吃米粉叫做加餐,后来生活水平逐渐好了,很多人吃米粉了,挑担子卖...
全文
桂林米粉走不出桂林是为什么?
1个回答2023-04-24 04:54
广西各地都有桂林米粉店,桂林米粉早就走出桂林。光临桂县五通镇成百上千人在广东开桂林米粉店好多年了。 柳州螺丝粉这几年风头旺,但销量不一定超得过桂林米粉。 桂林米粉要再扩张需要解决一个技术难点。桂林米粉...
全文
热门问答