为什么说泡面的时间是三分钟？

方便面是一个经久不衰的食物。过去由于物资匮乏，人们没有什么食物可以吃无奈之下会吃方便面。现在由于都市生活节奏太快，许多年轻人为了方便快速也会选择方便面。所以无论是过去还是将来，有钱没钱，大家都爱吃方便面。可是不知道大家是否留意过方便上有七个字，分别是“三分钟即可食用 。

而这又是真的么？当然不是。一碗方便面如果只用开水泡三分钟，根本就泡不熟，不仅面条是硬的，里面的调料包与面条融合的也不好，大多都会浮在面条表面上，不怎么入味。但是虽说泡不熟，可是方便面干吃都没有问题，更何况还用开水煮过一段时间，只是说味道可能没有那么好。

其实，这是商家的一种营销手段。首先，人们购买方便面大多是就是看中了它的方便快捷，如果说泡面需要的时间太长，那么自然就无法满足他们的要求。而三分钟的速度则刚刚好，符合许多打工族的快节奏生活。其次，这是照顾到人们对美食的期望时间。

根据科学研究，人们对一项食物最渴望的时间大致就在三分钟，一旦超过了这个时间人们的兴趣便大打折扣了。而这一点我们在平常生活中也可以经常遇到，那就是在饭店里等上菜，刚开始饥肠辘辘满怀期待，可是随着我们等待的时间越来越长后，渐渐也就失去了兴趣，有时候饿过头了就一点都不想吃了。