怎样炸好花生米?

2023-01-06 02:43

3个回答
首先我们起锅烧油,油温三成热的时候将花生米放入其中全程小火,然后勤翻动,炒熟以后烹入白酒,这样做出来的花生米非常酥脆。
先准备好新鲜的花生米,然后将花生米放在水中浸泡一会儿,之后把它放入油锅中炸10~15分钟,捞出来以后再撒上一些辅助调料,这样炸出来的花生米非常的好吃。
花生用清水清洗干净,放入凉油中,小火慢慢炸至,一定要小火,火大容易炸糊。炸的时候一定要来回搅动。等到香味出来以后,就马上关火,再用油的余温炸一会。盛出来放凉就可以了。
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