谁知道油炸汤圆怎么炸的，要不到处爆

控制油温不要太高

按照以下方法炸汤圆不爆： 1、煮冷冻汤圆时不要解冻，否则会粘肢基在一起，直接下锅煮就行了，但要热水下锅，六七十度最合适，开水、冷水都不行。 2、汤圆下锅后，用铲子轻轻推动，防止沉底粘锅，盖上盖誉族子煮...

可以的，不过我觉得油炸冰淇淋比较好吃

锅里放水煮开，倒入汤圆，待汤圆浮起来，捞起过凉水。准备面包糠，每个汤圆滚上面包糠，注意要裹的均匀。锅里倒油，油温六成时关小火。 放入汤圆，切记一定要小火炸，不能炸太久。放汤圆要顺着锅边让它自然的滚...

做法一： 1、锅里放水煮开，倒入汤圆，待汤圆浮起来，捞起过凉水。 2、准备面包糠，每个汤圆滚上面包糠，注意要裹的均匀。 3、锅里倒油，油温六成时关小火。 4、放入汤圆，切记一定要小火炸，不能炸太久。 ...

准备好糯米粉、面粉、白糖。糯米粉加入适量的凉水拌好。和成稍干点的粉团；分成四份。白糖加入面粉和少许油。拌好成馅。取一份糯米粉团，捏成稍厚的圆皮，包入糖馅。滚满白芝麻。 如果是生“汤圆”，可将“汤...

元宵晾干水分再炸可以防止油炸时爆油，做法如下： 主料：元宵500g、油适量 1、元宵准备好，如下图所示： 2、锅里注水烧开，元宵下锅，如下图所示： 3、不停地搅动，以免粘锅，如下图所...

您好 炸汤圆，一般使用中火，油温5成热左右就可以下锅了（油温过高汤圆失水过快就会爆开，而且容易糊。），至汤圆浮起表面微微发黄就可以了。 首先，如果是速冻的汤圆一定要解冻至室温，不然一冷一热这就容易爆开...

食材：汤圆 200g，油 100g，面包糠 100g，鸡蛋 50g 1、先把汤圆煮熟，不要煮烂 2、买包面包糠，你也可以自己做面包糠 3、把煮熟的汤圆趁热滚面包糠，如果沾不上先滚点蛋液...

炸汤圆的做法： 1.吃不完的汤圆 2.倒出来解冻，等软一点了冲一下水沥干水分 3.我是想试试哪种好吃，所以分几颗滚上芝麻 4.剩下的汤圆滚上玉米面 5.下锅炸～发现芝麻没沾紧，一下锅都散了...