柠檬酸菜鱼做法是什么？

用料：草鱼1条、柠檬3片、姜5片、潮汕咸菜1包、葱香菜辣椒适量

柠檬酸菜鱼的做法：

1、草鱼可以让市场切成鱼片。其他材料备好。

2、鱼片加生粉、胡椒粉、油盐腌一会。

3、鱼头鱼排骨先下锅煎，熟了以后划一边，放入酸菜小炒一会，放辣椒。

4、加入适量的水，加柠檬。煮开

5、将鱼头排骨酸菜等先捞出，在一块块放入鱼片。

6、鱼片煮开后，加入香菜和葱，然后盛出。柠檬酸菜鱼可以出锅了。