春季很适合调节自己的肝脏，有什么养肝的好食物吗？

在春季养肝的食物还是有很多的，比如说，香椿可以起到预防肝病的作用，春天笋它是一个高蛋白质，低脂肪的食物对于肝来说也是有很多好处的，还有一些比如说碗碟，苋菜 ，当归熟地鲫鱼汤 ，银耳猪肝汤 ，菊花茶等等等等，这些食物你都可以多吃一些，因为对自己的肝脏是十分有好处的。

韭菜，春季吃韭菜可以起到养阴散寒的功效，有效地提升肝脏的功能，帮助肝脏解毒、解酒；黄豆，黄豆中含有多种氨基酸，可以起到良好的补气功效，而且黄豆中含有的卵磷酯，可以帮助肝脏分解脂肪，预防脂肪肝的发生；

比如说可以吃一些动物肝脏，然后也可以吃一些生绿色的蔬菜，比如说油，油麦菜，油菜，而且也要多吃新鲜的水果。

柠檬、乌枣、枇杷、番石榴等水果都是非常有营养的，而且对于肝脏的养护起到一定的保护作用。