红酒鸭应该怎么做？

一种做法，做的时候放啤酒，可以去腥，并且使肉质鲜美

用料 主料 鸭半只 红椒1个 青椒1个 啤酒330毫升 辅料 生抽 1汤匙 老抽 1/2汤匙 料酒 1汤匙 冰糖 5颗 八角粉 1茶匙 蒜 2瓣 姜 5克 用料小秘诀 烧酱汁时加入家乐浓汤宝...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料/工具 鸭肉：600克; 啤酒：350毫升; 姜：适量; 蒜：适量; 葱：适量; 八角：适量; 桂皮：适量; 花椒：...

最好不要， 啤酒鸭也含有酒精， 不可以给宝宝吃的， 不利于宝宝的大脑发育。

前言鸭子肉比鸡肉好，偏凉性不上火，可是烧不好容易有一股子腥味。我不爱吃鸭子，但是特别喜欢吃啤酒鸭（好像矛盾了是病句耶）。用啤酒炖出来的鸭子，那么的鲜、那么的嫩，一点鸭子的腥味都没有。建议大家，无论爱不...

啤酒鸭是一道风味独特的佳肴，据传起源于清代。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。 啤酒鸭的做法 步骤step 1 ...

首先将鸭肉切碎，然后加入一些料酒和姜片去腥，然后加入一些淀粉腌制好，放入锅中翻炒均匀之后加入一罐啤酒，放一些干辣椒，香叶，八角，桂皮等等 ，大火收汁，非常好吃

首先把鸭放入锅中焯水，然后捞出来。起锅烧油，把鸭放进去，再加入一些生抽，老抽，食盐。啤酒。再加入适量的水。焖一段时间即可。

啤酒鸭 食孝滚材： 鸭肉，啤酒，葱，姜，蒜，花椒，八角，干辣椒，料酒 做法： 1、将鸭肉洗净切块凉水下锅，加入适量的料酒，大火烧开去腥，去血沫，然后捞出控水备用 2、锅里...

材料 鸭肉。八角。桂皮。花椒。生姜。大蒜。料酒等。 做法 1.鸭肉切块，八角、桂皮、花椒洗净。 2.姜片，蒜瓣入锅煸炒，再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜，小火炒调。 3.下鸭肉，水分煸干出...