餐饮如何处理客户投诉

有客人投诉其实是好事，可以通过客人的投诉知道自身的不足之处，在受理投诉的过程了解客人需要的是什么，通过解决投诉来满足客人的需要可以拉近与客人之间的关系，要用心倾听，然后岔开话题让客人的注意不要一直集中在愤怒上，然后在站在客人的角度去理解包容，然后在拿出解决办法。