火锅sku是什么

sku是英文Stock keeping unit的缩写, 意思是最小存货单位。
打个比方，我们公司是做食品的，同品牌同包装同重量的食品，如果一种是苹果口味，一种是西瓜口味，则这是两个不同SKU的产品。一家公司的同一种产品有两个品牌，那么打着两个不同品牌的同一产品的SKU号码也是不同的。也就是说同一公司生产的一类产品的品牌、包装形式、形状、重量（数量）、口味（配方）、颜色、产地、等级等参数，只要有一个参数变化，都会产生新的SKU。