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烙干饼的做法，烙干饼怎么做好吃，烙干饼的家常做法

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烙干饼的做法，烙干饼怎么做好吃，烙干饼的家常做法

2023-02-01 22:30

1个回答
2023-02-02 03:00
主料

面粉200g 鸡蛋2个
盐2g
干烙饼的做法步骤

1. 面粉加入鸡蛋热水盐揉成面团，醒半小时。然后分成小面团，按成饼状，防止粘住，撒些干面粉。

2. 把面饼放入不粘锅，温度调成小火。

3. 锅中不能放油！只是干烙！

4. 美美的干烙饼完成了！如果想要口感更松软，可以把面团多醒一会儿！
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烙干饼的做法，烙干饼怎么做好吃，烙干饼的家常
1个回答2022-12-12 22:46
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干烙饼怎么做
1个回答2023-01-18 21:30
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3个回答2022-12-14 21:10
做烙饼和面时不用放油，面要和得比较软，而且要用温水和面，最好是用筷子，边加水边顺着一个方向搅面和成软面团，然后用手把面和好揉透，放在温暖处醒，大约醒15分钟左右就可以了，把醒好的面放在案板上擀成大片，...
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干烙饼怎么做好吃
1个回答2023-01-31 15:41
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为什么电饼铛烙饼又干又硬
1个回答2023-02-11 07:11
1、饼太薄：烙饼的过程少不了加热，加热过程中水蒸气就会挥发。如果饼胚太薄的话那经过电饼铛的加热尤其是双面加热之后，其中的水蒸气才会更加快速的被蒸发，从而导致烙出来的饼又干又硬。因此一般不建议大家用电饼...
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自己用电饼铛烙的饼又干又硬，这是为什么？
3个回答2023-02-11 21:00
调的档位温度过高所以饼干会硬，其次是面粉里面的水少了，所以饼干会干。因此我们在烤饼干时水要适量，温度也要适中，同时烤的时间也要把握好。
为什么用电饼铛烙饼又干又硬？
3个回答2022-11-25 13:12
火力太大。这是因为电饼铛开到了最大档，所以烙饼才又干又硬，应该火力小一点。
为什么用电饼铛烙饼又干又硬？
2个回答2023-02-19 01:34
这个很好解决，你这个饼啊，弄的不要太干货的时候不要太干，然后呢再蒸的过程中可以在里面先放一点油，不要两边同时加热，只加热意面，过一段时间了再把另一面放下去，时间不要太长。
电饼铛烙饼又干又硬？应该怎么做烙的饼才香软可口呢？
2个回答2022-12-18 04:50
烙饼是深受大众的喜欢，但是很多人容易烙得发硬，今天教大家一个松软又好吃的发面饼做法： 把酵母用温水化开，里面放入适量面粉，加水搅拌，搅拌到没有颗粒。盖上保鲜膜放到冰箱里低温发酵一晚。早起面已经发好，...
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很多人喜欢用电饼铛烙饼，为什么又干又硬？
4个回答2023-02-11 21:00
很多人喜欢用电饼铛烙饼，之所以又干又硬，就是因为电饼铛其实是不能放水的，所以我们一般烙出来的饼是非常的酥脆，可口
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