首页>有声问答>

螺蛳粉里的炸腐竹怎么做

>

螺蛳粉里的炸腐竹怎么做

2023-02-10 01:53

1个回答
2023-02-10 06:45
螺蛳粉最喜欢的配料就是炸腐竹，但是每次买的螺蛳粉，里面配的料太少了。淘宝上的又要20多一斤，觉得贵了。所以自己买了豆皮炸了，用小锅一点都不费油，炸出来也特别棒

要炸的豆皮是在沃尔玛买的，13块钱可以买蛮多的，我炸了一大碗才用了其中一小片。炸好的腐竹一半煮一大碗螺蛳粉，另一半和苋菜一起做菜了

又做了一次，嘻嘻嘻
相关问答
螺蛳粉腐竹怎么炸
1个回答2023-02-19 19:12
　　炸腐竹制作起来也是要讲究一定方法的，首先将买回来的腐竹用开水浸泡，等其回软之后取出来切成长段状，放到碗里后加入盐、料酒、香油、味精等腌制，另取一个小碗，将花椒用适量温水浸泡，变色后留汁，接着加入葱...
全文
螺蛳粉里面的腐竹是什么做的
1个回答2023-02-19 19:12
由干和湿两种，腐竹油炸或腐竹油炸再与酸笋、螺蛳汤等配料同煮。
螺蛳粉的腐竹什么时候放
2个回答2022-12-20 15:09
制作螺蛳粉腐竹前，要将腐竹放入开水中浸泡，因为腐竹本身是硬的，要等腐竹变软无硬心，之后取出来切成一小条，放入碗内 2 适量加入盐、料酒、香油、味精腌制10分钟。之后再准备一个干净的小碗，放入花椒，加...
全文
为啥螺蛳粉里没有螺蛳？
1个回答2022-12-07 09:48
狮子头里有狮子吗？螺蛳粉的汤确实离不开石螺，正宗的螺蛳粉是没有螺肉的。一般都熬很久把螺肉熬进了汤汁中，所以螺蛳汤才很香。感觉只投螺碗螺蛳粉的汤料是最符合我口味的。
螺蛳粉,片儿川,豆腐酿,南宁老友粉哪个不是广西小吃？
1个回答2023-01-05 04:10
片儿川不是。
螺蛳粉里面明明没有螺蛳，为什么要叫螺蛳粉？
3个回答2023-12-28 15:35
正品的螺蛳粉确确实实是放有真实田螺蛳的，但有些粉店把螺蛳放汤锅里面了，顾客只有喝螺蛳汤的味道，吃不到真实的田螺蛳肉，但含有螺蛳汤的味道也可以叫作螺蛳粉，只是不属于正品而已。
螺苏螺蛳粉里有螺蛳肉吗？
2个回答2023-06-24 03:45
螺丝粉里有螺丝肉吗？直到现在我吃的我都没觉得螺丝粉里有螺丝肉但是有的人做广告的时候就说螺丝粉里确实有螺丝肉。不过螺丝粉闻着臭吃起来还是不错的。我也很喜欢吃昨天刚刚吃过。如果订的是外卖的话里边还会放螺丝...
全文
螺蛳粉是哪里的？
3个回答2023-11-18 15:48
螺蛳粉是我国广西壮族自治区柳州市的特产，是当地著名的小吃之一。 螺蛳粉的主食是粉，汤料由螺蛳、八角、肉桂等香料制成，口感清爽，鲜辣，因里面有酸笋，所以有一种特殊的味道。最早的螺蛳粉出现于20世纪70年...
全文
螺蛳粉的介绍
1个回答2024-01-25 10:54
螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味1。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
螺蛳粉介绍文字？
1个回答2024-01-28 09:40
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味...
全文
热门问答
热门搜索更多
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z