想学习厨师，如何学？

　　厨师一个非常不错的职业，就业范围广，薪资待遇高，但是厨师这个职业也是需要长期经验的不断积累，要说有没有什么技巧，可能有的学生在厨师方面是有些天赋的，但是更多的学生都是经过多方努力，还有后期的勤奋学习不断实践才慢慢掌握技巧的，因为厨师行业讲究的就是熟练+经验，技巧就是下功夫，多看多问，原料的初加工，烹饪的全过程，烹饪温度的掌握，调料的配比，食材的搭配，菜品的造型跟装饰都作为成品中不可或缺的步骤。
　　想学习厨师的朋友们，可以有选择性的根据自己的情况来选择专业，针对不同情况的设分课程有：比如烹饪入门、烹饪强化、营养烹饪、烹饪技术、糕点技术、快餐管理等。不同的学习风格必然会有不同的学习模式。如果去餐饮店当学徒可能会永远都学不到一些重要的理论知识，全靠自己的悟性，学习进度也会很慢很慢。
　　总而言之，厨师是一门实践性很强的专业，在学校打好基础当然很重要，受过专业的培训也会让你更快适应毕业之后的工作。

学厨师，首先看学校的师资：好老师教出好学生，老师都不会的技能肯定教不会学生，看学校的师资力量是否雄厚很重要。
其次专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要，好的学校能够针对不同人群需要，开设有不同课程内容的专业。
还有品牌：对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。
以及规模设备：设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善，校内建有理论教室、模拟酒店实训厅、刀工练习厅等各类实习教室及样本展示厅。
最后就是就业：学校有专门的创就业指导中心，与多家企业机构合作，定期举办人才交流会。校企合作，订单培养！