怎样选择一把经久耐用的厨刀呢?

2023-02-12 23:26

2个回答
我觉得需要看厨刀的外观。因为如果外观粗糙的话,可能就不耐用,如果看起来比较精致就可能会质量好,更加耐用一些。
判断一把刀是不是好刀?是不是锋利,锋利是开刃角度和磨刀技术决定的,选刀的时候要看它的硬度和韧性,刀刃的硬度越高,说明这把好刀。
相关问答
厨师如何选择刀
4个回答2023-02-04 07:25
每个人厨师拿的刀都不一样,我是觉得重点的,容易切,手柄要木的才不会滑,而且直径大点的,就是一号刀
厨房水龙头选择哪种好?
1个回答2023-01-29 03:29
干厨师是一个好的选择吗?
1个回答2022-12-06 05:42
俗话说:民以食为天。 可见,厨师这一行在任何时候都是非常受欢迎的。 俗话又说:大旱三年,饿不死厨子。 可见,厨师这份工作的稳定性还是非常高的,收益也是非常丰厚的。 因此,从总体上说,干厨师是...
全文
飞刀的选择是什么
3个回答2022-06-03 11:38
飞刀分旋飞和直飞2种 飞刀最重要的 因素有三个: 长度 重量和平衡 长度是最重要的,要使飞刀具有良好的飞行 性能,力量和穿透力,飞刀的长度应不少于9 英寸同时不长于16英寸。短于9英寸的飞刀其 穿透力...
全文
飞刀的选择是什么
2个回答2022-07-07 22:27
都一样.最好是刀刃.刀把一样重.关键在手用力的重心.着力点.把握好这一点就差不多了
是选择忍耐还是说出来
3个回答2023-08-22 06:55
轻听发言,安知非人之谮诉,当忍耐三思;因事相争,焉知非我之不是,须平心再想。 但是也不能太老实,别被人欺负了。
怎样选择菜刀
2个回答2023-02-12 17:26
记住八个字:锋利耐用、省力易磨 锋利是基础,但是要持续锋利才是好刀 切菜要省力,不然每天三顿就是受罪 再好的菜刀不磨也是废铁,磨刀容易,菜刀才能使用十年二十年,否则就是一次性刀具了
我是死神刀灵选择哪个好 最强刀灵选择攻略
1个回答2022-11-16 02:42
斩月作为输出型的刀灵,其后期的伤害能力非常的强,是输出型的刀灵的不二之选,能够造成无视防御的伤害也能在后期打出非常给力的伤害,这也是其最大的优势。肉雫唼是属于治愈系的刀灵,也就是所谓的奶妈刀灵,对于队...
全文
如何为幼儿选择剪刀
1个回答2024-02-04 13:56
给幼儿选择剪刀要从剪刀的材质,类型和重量上来选择。 1、剪刀的材质:为了更好地保证儿童的人身安全,很多儿童用的剪刀外面都有一层塑料包裹。外面再加一些卡通图案装饰,既起到吸引儿童的注意,又保证了儿...
全文
折刀推选,廉价耐用。
1个回答2022-11-18 11:05
根据你的要求,三刃木为最佳选择,其次日美。 如果会网购的话就不用推荐了,鹰朗 BEE NAVY 关铸等国产品牌都有不错的选择。