对外汉语专业与普通汉语教育有什么不同

相差不是很大，对外汉语多了英语方面的学习
对外汉语包括了汉语言的方方面面，更加注重语言，而汉语言更加注重文学。
至于教育方面，如果你在师范院校，差别不大，如果不是师范院校，外汉比汉语言多一门教育学知识，而对外汉语教学概论是基础

我是外汉的，区别在于主要学科会增加对外汉语教学理论和教育心理学。还有英语要过专八的。但是专四就有毕业证。

当然很大差别。普通的汉语教学比如教中学生小学生，文学很重要，培养阅读水平，写作水平。
但是对外汉语是要教外国人。要从语音，语法，词汇，汉字等最最基础的入手。

教中国人你不需要跟他解释“再”和“又”，“如何”和“怎么”“刚刚”和“刚才”“突然”和“忽然”有什么区别，也不要解释谓语跟副词的位置关系。但这些恰恰是对外汉语教学最最基本的。

所以，差大了。

这是第一语言和第二语言的差别，二者之间的差别相当大。你可以去买一些对外汉语教学方面的参考书看看。