西红柿是常见的一种蔬菜，有哪些功效呢？

西红柿含有膳食纤维和维生素，番茄红素是一种能使西红柿变红的天然色素，他在人体内中作用类似于胡萝卜素，番茄红素是一种强抗氧化剂，它的功效是预防心管疾病和一些癌症，西红柿不仅营养丰富，而且具有很多很强的抑制病变的作用，它还可以起到减肥的功效，平时我们减肥的人也可以多吃西红柿，能促进肠胃蠕动。

可以补充维生素，有着美容养颜的功效，还可以燃烧脂肪，可以起到养生的作用，也可以治疗皮肤病，有着防衰老的功效。

西红柿中含有大量的维生素，可以帮助消化，促进吸收，加快人的新陈代谢，有减肥减脂，美容养颜功效，而且能促进骨骼生长，对防治佝偻病，眼干燥症， 夜盲症都有良好功效。

它可以改善人们皮肤的状态，也可以防治三高，也可以治肝炎，治溃疡，也可以预防癌症的发作，而且他还富含维生素C，有利于提高人们的营养元素补充身体素质。