学厨师一般需要学几年？

学厨师一般需要学几年，那如果你去正规的学校学习，可能是半年一年。两年都有。那你要是平时自己学，那可能就漫长的实现了。最多不超过三年。学厨师。

学中餐，基本功很重要，在烹饪学校学习，中餐基本功是必备课程。学中餐不是一个快速的过程，需要日积月累，对事物味道的把控，刀工，勺工，调料清楚于心。学中餐的话，起码要两三年才有比较多的收获。

学厨师建议选择正规大院校，看师袭资力量是否雄厚，大院校都有分长期和短期，长期有两年、三年的，肯定比短期的费用要高，短度期一般3到8个月，如果问年纪小建议学长期，如果只是单纯的兴趣爱好那答学短期就可以了。

厨师的学习时间有三年和两年的长期学习，也有一年、半年等短期培训。学习时间要根据自身的实际情况与学习目的而定。
建议：
1、针对初高中毕业生以及对热衷厨师行业的学员来说，学习2-3年的长期专业，可以系统的学习厨师技能，以及厨房管理、餐饮管理、厨房调度等相关管理知识。
2、创业或者开店的学员，可以选择1年或者3-6个月的创业专修班。