为什么说白萝卜是小人参?

小人参是指白萝卜，白萝卜富含多种维生素和人体必需的元素，常吃白萝卜对身体健康有很大的益处，所以号称小人参。

人参不可以和萝卜一起吃，是因为萝卜有“下气”和“消滞”的作用，因此与补气类药物（如人参、党参等）同食会对药效产生一定的阻碍。 萝卜的食用禁忌： 1、胡萝卜、白萝卜不要一起食用 虽然胡萝卜、白...

白萝卜，而且一般指那种红皮萝卜。肯定不是胡萝卜。因为白萝卜炖汤很鲜美很好喝很有营养，这个是我们东北人的说法。

1、从植物分类，人参和萝卜就不同，至少不是同科。大部分成分相同不代表所有成分一样，正因为那些微不足道的元素，才让萝卜成了菜，人参入了药。之所以人与人不同，物与物不同，不是因为共性，而是因为个性。个性或...

民间传说：胡萝卜和人参不能同食？ 名中医：萝卜人参可同食 冬令进补，多数人都会选择膏滋药。而在服用膏滋药的同时，也有不少的饮食禁忌，其中就有一说：膏滋药不能与萝卜同食。这是由于膏滋药中含有人参，传...

抱着萝卜当人参是不懂得物品的贵贱价值的意思。人参，多年生草本植物，根和叶都可入药，是较为贵重的药材。萝卜与人参形近，是普通的农产品。比喻不懂得物品的贵贱价值。

还有小猫和小老鼠。他们一个一个的，最后是一个小老鼠上来了才拔出了萝卜。

胡萝卜中含有花青素，钙，铁等营养成分，可以预防血液硬化，降低血压，减少心脏病，还有助于消化，增强免疫力可以抗过敏，美容养颜，也能预防感冒，还有利于消化。

你要从营养价值来看，当然是人参营养更好。但要从好吃来看，萝卜肯定更好吃。关键看从哪个角度看。

这个和他生长的环境时间有关系而且人体可能缺少某一元素。