可乐鸡翅的制作方法是怎么样的?

2023-05-12 00:45

3个回答
先准备好洗干净的鸡翅备用,在准备好调料,即使下入锅中,倒进调好的调料,煮几分钟再拿出来,最后就是做军师的全部过程,要按要求来,不能心急

主料:鸡翅200克

辅料:生抽5克、姜10克、料酒10克、老抽5克、可乐半瓶、盐10克。

可乐鸡翅的做法

1、鸡翅打斜刀焯水。

2、锅底烧油倒入姜末。

3、倒入鸡翅。

4、倒入生抽料酒。

5、倒入半瓶可乐 、老抽 、盐。

6、大火收汁,完成。

7、成品。


准备材料:鸡翅8个、可乐半罐、姜(子姜)3片、料酒1勺、油盐适量

步骤:

1、准备好原材料;

2、鸡翅表面上划上两刀,加入盐、姜片和料酒等调味料,拌均匀腌制一下;

3、烧热锅,放少许油,将腌好的鸡翅正面朝下放入锅中;

4、将鸡翅煎至两面金黄;

5、倒入适量的料酒和姜片;

6、再倒入适量的可乐;

7、加盖焖煮十分钟;

8、加入盐,大火收汁,中间注意翻面;

9、盛入盘中。

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