鸭菌要卤多长时间达到最佳

你去尝尝不就知道了吗？ 做卤味鸭，我知道一个 朱阿婆 卤味鸭 味道不错，挺受欢迎的

熟食本身投资就不多。 主要设备：冰柜，展示柜，汤桶，等。 这些都不难，主要是口味。 具体的细节，你可以追问。自己就可以做。不会就学

这个不是最先考虑的。 你首先考察的是，当地的消费水平，消费能力。 当地开店的可行性多大。 这些工作做充分了，才是选品牌。 如果是投资，就肯定选大牌，投资一般都在大几十万， 也就是一年左右回本。 如果是...

卤鸭是一道地方名菜，属于沪菜或者浙菜，主要原料是鸭肉。色泽红润光亮，卤汁稠浓醇口，肉质鲜嫩香甜。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。民间认为鸭是“补虚劳的圣药”，对老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支...

卤鸭因其色泽美观，肉质软烂，五香味浓浓，鲜美爽口而广受喜爱，广州、成都等地制作的卤鸭久负盛名，其配方及工艺如下： 配方 肥嫩光鸭10只，食盐200克，生姜50克，葱100克，酱油、白糖适量，卤汁适量。...

卤鸭腿 食材 鸭腿、姜片、冰糖、葱段、食用油、八角、桂皮、酱油、料酒、盐。 做法 1、新鲜的鸭腿两个，用热手洗干净，有干部擦干表面的水。 2、锅里烧油，放入姜片爆一下，把鸭腿放入，煎黄。 ...

鸭850克 辅料 食盐5克，料酒30毫升，红曲粉1.2克，香菜20克，香葱25克，八角3粒，桂皮7克，陈皮10克，生姜15克，老抽5毫升，白糖20克 步骤1 鸭子洗净后，用料酒搓遍鸭身 ...

主料 鸭头7只 干辣椒4个 辅料 老抽15ml生抽5ml冰糖20g小葱适量姜适量 步骤1 鸭头清洗干净，将气管什么都剪掉 步骤2 香叶、桂皮、八角、陈皮、山楂用纱布扎好 步骤3 ...

鸭郡肝，鸭郡把

可升高血中胆固醇