为什么以前很多农村人都喜欢用柴火灶做饭,用柴火灶做饭有哪些好处?

2023-05-24 14:35

4个回答
原因首先是因为穷,条件不好,只能去山上砍柴生火做饭。
柴火做饭的好处,柴火做饭火大而且一般都用铁锅,做出来的饭香;省钱;冬天还能一边烤火一边做饭,非常暖和。
我个人认为用柴火灶做出的饭口感会非常的好,而且特别有家里面的味道,所以很多农村人都喜欢用柴火灶做饭。
因为用柴火灶做饭比较省电。首先,柴火灶做的饭更香。其次更加健康,有家里的味道。最后是农村人都喜欢吃。
因为那个时候物资不是很发达,煤比较贵也没有天然气,木材属于就地取材,也比较节约;用木头烧火蒸出来的米饭会有一股特殊的香味,口感更好,并且火力也很旺,会让整个锅体受热很均匀,菜也很容易熟。
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