古代死囚的断头饭为何要放一块腐烂的生肉？

因为古代人都很迷信，认为断头之人在投胎路上会遇到恶狗，所以放一块生肉可以引诱恶狗离开而使投胎之人不受攻击。

这是对死囚的一种尊重，这也是当时的习俗，所以当死囚收到了这些生肉之后都会心存感激。

因为古代的人都比较迷信，他们认为这一块儿生肉会在投胎转世用来打发恶狗，不让恶狗对他进行纠缠，也是对他们一个精神方面的解脱。

活体中进行新陈代谢，能输出有害的物质，防止腐烂． 死去的新陈代谢没有了，营养无法供应，因此会腐烂。

肉的主要成份是动物性蛋白质,含有丰富的氨基酸,可以作空气中细菌的培养基,就是说细菌在上面容易生长…然后肉被细菌分解了,宏观上呈腐烂状.

因为这是死刑犯最后一顿饭，也称为壮行饭，囚犯在最后一餐都比较丰盛，最少两个小菜，一荤一素，馒头，米饭，主食管饱， 肉是比较珍贵的东西，所以加一块生肉让他吃上最好最好的一顿饭。

因为囚犯的生活条件非常差，他们能吃上生肉也非常的荣幸，他们也会感激给他们送来肉的人。

这样做是对死囚的一种安慰，也希望他们来生能够投到一个好人家，不要再做坏事了。

这些看管囚犯的狱卒就会在他的碗里放上一块生肉，其目的就是为了在阴间的时候，遇到恶狗就把生肉抛给它，恶狗有了肉吃，就不会在去想你的魂魄了。这样对魂魄的转世投胎就会变得比较顺利 。

是因为肉放在那里,你动也不动.一些微生物(细菌)就会生成,所以你的肉就会烂掉!