怎样去田螺的泥腥味呢？

2023-07-11 06:00

3个回答

把田螺放进清水里加盐浸泡两个小时，这样可以有效的清除田螺里面的泥腥味。

去田螺的泥腥味，可以对他多进行多次的清洗，在清水中兆纯再放入一定的盐，再放入森御田螺，吐出更多的泥沙，族春咐之后清洗干净之后，再倒入一定的料酒，这样确实可以去除田螺的泥腥味。

把这些材料放在酒精里浸泡12个小时，然后再放在油锅里炸一下，基本上就可以去除异味了。

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1个回答2023-10-21 05:46

泥猪去土腥味的方法有以下几种： 1. 泡水去腥：将泥猪放入清水中浸泡20分钟左右，然后将水倒掉，重复几次，直到水中不再有血水和杂质为止。这样可以去除部分腥味。 2. 料酒去腥：将泥猪切成小块后，放入一...

4个回答2022-10-22 15:55

一般田螺都是炒着吃，也可以煮着吃个人觉得煮着没有炒着吃入味。盛满清水的盆里放入香油(适量)，搅拌均匀后倒入田螺水位要高于田螺，田螺闻到香味会把肚子里的脏东西吐出来。放到阴凉处让田螺吐泥、排便，直到把泥...

1个回答2022-10-25 20:45

步骤1/4 我们需要先清洗田螺，用钳子去尾，放到清水中养两天，然后用刷子对田螺进行清洗，往盆中加入大量温水，加入香油和盐进行搅拌，用刷子清理后的田螺放入盆中浸泡至5个小时以上。步骤2/4 往锅中加入...

1个回答2022-10-12 15:32

除了他们给你的菜谱外，记得用调好味的汤来闷田螺，而且最好将田螺的尾部剪掉，第一便于入味，第二吃的时候好吃，一吸就吸出来了。

2个回答2022-10-18 09:52

田螺要清洗干净，提前加入调味料、酱汁进行腌制，下锅后大火翻炒，使田螺更加入味

1个回答2022-08-05 17:57

一个大一个小啊

1个回答2023-01-18 16:40

方法有 1、给鱼的涂点盐，就一点，肚子里和外都涂一点。 2、和生姜、蒜、干红辣椒中的一样或者一起煮，记得，这些佐料要先放到锅里用油炒，直到炒出香味才好，然后跟鱼放在一起。呵呵 3、放黄酒吧，这个...

2个回答2022-06-19 09:53

小田螺和大田螺的区别就是小田螺式里面没有籽的，大田螺里面一般的情况下

4个回答2023-04-06 21:05

因为他们进行有效的处理。一个他们在煮之前，会用清水养1-2天，让螺蛳吐出泥土；第二在烹饪过程中，会加很多葱姜蒜来去味提香；第三在煮之前，应该剪掉螺蛳的尾巴，这样就不会腥气。

1个回答2024-01-19 06:01

不知道我的是正品朋友去玩带回来的没有橡皮泥的味道有点豆腐味还有点香香的奶味

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