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天麻骨头汤的制作过程

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天麻骨头汤的制作过程

2023-08-04 22:28

1个回答
2023-08-05 01:28

1. 黄豆和天麻分别充分浸泡。
2. 筒骨焯一下。
3. 泡好的天麻用刀切开。
4. 泡好的黄豆沥干水分。
5. 海带切片。
6. 姜拍一下。
7. 所有的材料一起放到砂锅里。
8. 往砂锅注满水。
9. 大火烧开，浮去泡沫，加一点料酒、滴几滴醋。
10. 小火慢炖三个小时即可。（出锅后酌量加盐，鲜美的汤就完成了。）

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