薏仁山药粥

1个回答2022-09-11 15:06

山药薏米芡实粥，渊源来自于中里巴人先生的《求医不如求己2》这本书的P50页。里面也有详细介绍如何制作的。
简单的说是这样，山药到药店去买干的，一片一片，让药店帮你加工成细的粉；薏米最好是炒过的，药店也有，也让其帮你打成粉；芡实生的即可，也让其帮你打成粉。一般你将这三种1：1：1混合放在容器里搅均，然后放点纯净水，像打鸡蛋一样搅拌，打成浆。然后你用紫砂锅或电饭煲也行，倒入刚才打成浆的二倍多左右的水，将水煮沸后将打好的浆倒入锅内。大约十五分钟后，
锅内再次沸腾，用勺子再搅拌2~3次，五分钟左右就可以吃了。具体时间根据煮的量约有增减。反正用勺子舀出成糊状就是熟了的。
这种做法是有点麻烦。但打成浆后煮可以不糊锅。

薏仁米怎么做粥

4个回答2022-11-27 03:13

制作方法：

1、赤豆和薏米洗净，浸泡2小时，方便煮开。

2、除了炒红枣以外，所有材料洗净，白茯苓装进小药包里。

3、倒入砂锅里，加入清水，大火煮开后转小火慢慢的煲。

4、煲至红豆和薏米软烂就可以了，如果胃消化能力不太好的，就将粥再打成米糊，因为薏米即使煲烂了还是需要仔细嚼的。

小技巧：

1、薏米可换成炒薏米，如果主要是想去湿，就没不用炒薏米。

2、炒红枣与红枣的区别在于，炒红枣更健脾，红枣补血，但红枣不太适合湿热体质的人，湿热体质的舌根是又黄又厚腻。

3、热性体质的也可以不放炒红枣，换成莲子。

薏仁是中草药吗？怎样吃？

1个回答2024-02-29 11:27

是种子类中药，跟绿豆红豆差不多，可以拿来煲糖水喝，有健脾祛湿功效

红豆薏仁粥怎么做？

1个回答2023-12-29 21:28

制作红豆薏仁粥的步骤如下：
材料：
- 红豆：适量
- 薏仁：适量
- 糯米：适量
- 冰糖或者蜂蜜：根据个人口味添加
- 清水：适量
步骤：
1. 将红豆和薏仁浸泡在清水中，浸泡时间最好为2-3小时，这样可以更容易煮熟。
2. 沥干浸泡后的红豆和薏仁，将它们与糯米一起放入煮锅中。
3. 加入适量的清水，水的量要稍微多一些，因为红豆和薏仁在煮的过程中会吸水。
4. 将锅置于火炉上，用中小火煮沸。
5. 煮沸后，转小火慢慢煮熟，期间要不时搅拌，以免粘锅。
6. 煮至红豆、薏仁和糯米变得烂熟，粥的浓稠度达到个人喜好时，加入适量的冰糖或者蜂蜜，搅拌均匀。
7. 继续煮一段时间，使冰糖或者蜂蜜完全溶解，尝一下粥的味道，如有需要还可以再加糖或者蜂蜜调整甜度。
8. 关火，将粥盛入碗中即可食用。

山药薏米芡实粥有什么作用?

2个回答2023-07-04 18:20

不错，益气健脾。脾主化湿。按照中医来讲，长痘痘，一是火气大，二是为湿气所伤。

怎么做山药薏米芡实粥？

1个回答2022-09-08 02:31

山药薏米芡实粉冲泡方便，现在越来越受到年轻人的喜欢。山药薏米芡实粉是一种混合的粉末状食物，一般都是用来冲水喝。山药、薏米、芡实三种食材混合在一起形成的营养粉，这三种食材混在一起具有很多功效。

山药薏米芡实粉有两种食用方法，一种是热泡，一种是凉泡。

热泡：取50g山药薏米芡实粉放在杯子或者碗中，加入温开水；静置3分钟不要搅拌；之后用温水冲泡即可。

凉泡：取50g山药薏米芡实粉放在杯子或者碗中，加入等量凉开水，用勺子拌匀；放入微波炉中，搞活加热3分钟即可。

薏仁是中药中的“祛湿之王”，怎么吃最好？

5个回答2023-11-21 10:10

因为我们的一些生活习惯，所以就会导致我们身体湿气很重，别人都说薏仁是“祛湿之王”，所以我们最好把薏仁煮着吃。