西米煮成糊了怎么办？

糊了只能重新再煮了。首先把西米放在一个碗里，把水烧开倒入碗里搅拌一下不能结成团状放4个小时。而后用水冲洗至透明状。加入清水放入微波炉至17分钟即可，不能多一分钟也不能少一分钟的。等好的时候在倒入烧开的锅内加白糖和罩猛氏淡奶，或物散者加牛奶也行，还有水果哈密瓜、苹果两样切丁、橙粒放进去知衡一起煮开便可以了。