于谦相声孜然羊肉

肉孜节是什么意思 肉孜节的由来和风俗
1个回答2023-12-11 06:10

最近很多人都在问这个肉孜节是什么节日,我也还真的是第一次听说这个节日了,还是比较有意思的,在了解了这个节日之后你会发现这个节日还是非常有故事的,今天我们就一起来分析看看这个肉孜节是什么意思,还有这个肉孜节的由来和风俗,有想知道相关内容的网友一定别错过了!

肉孜节是什么意思

肉孜节其实就是伊斯兰教里经常说的“开斋节”。

开斋节,阿拉伯文‘Idal-Fitr的意译,音译“尔德·费图尔”。亦称“肉孜节”或“小节”。与“宰牲节”同为伊斯兰教两大节日。时间在伊斯兰教历10月1日。穆斯林在莱麦丹(第9月)全月斋戒,斋月最后一日寻看新月,见月次日开斋,即为开斋节;如未见新月,则继续封斋,节期顺延,一般不超过3天。

当代,此节在历书上有标志。此日穆斯林们穿上节日盛装,到清真寺参加“会礼”和庆祝活动,恭贺“斋功”胜利完成,互道节日快乐,并馈赠礼品。礼拜仪式规模和气氛均盛于“聚礼”,阿訇应讲经布道。“会礼”后,分头游祖坟,念经文,追悼亡灵。节日中,家家户户炸散子、油香之类食品,赠送他人。每个家庭应在节日开始前向穷人发放开斋布施。

肉孜节的由来

伊斯兰教经典记载,先知穆罕默德在传教前,每逢莱麦丹月都去麦加近邻的希拉山涧沉思默祷。公元610年莱麦丹月,先知在沉思默祷时突然接到安拉的启示,命他以“使者"的身份传递真主的教诲。后来,先知穆罕默德将这个月定为斋戒月,以示纪念。与此同时,教法学家解释,“斋戒是为了让有钱人品尝饥渴滋味,以使他们不要穷奢极欲、挥霍无度;要节衣缩食,省出钱来周济穷人”。

历经1400余年演变,开斋节已成为信仰伊斯兰教各民族的传统文化节日。这一天,穆斯林除沐浴净身,到清真寺参加节日宗教聚礼活动外,还要穿上节日盛装,走亲访友,互道“塞俩目”(祝你平安之意),祈求来年幸福。

文献记载,尔德(Eid)这个阿拉伯词语由“阿达”(Aada)这个词演变而来,原意是“返回”,演变为“聚会”,所以,穆斯林将开斋节的礼拜称为“会礼”。

“会礼”是先知穆罕默德生前确定的宗教节日礼仪。根据《圣训》阿纳萨的传述,先知穆罕默德迁徙到麦地那后,发现那里的人继承蒙昧时代习惯,有两个崇拜偶像的民间节会,其场面十分壮观。穆罕默德说:“我来这里时,真主启示我,要我告诉你们,这两个庆祝节会将用新的更好的日子代替:一个是奉献牺牲的日子(宰牲节),一个是结束斋戒的日子(开斋节)。”

伊斯兰学者谢赫·艾哈迈德·巴纳解释说:“这两个日子之所以更好,是因为宰牲节和开斋节是真主降示的启示所规定的合法节日,是真主为他的仆人选择的吉庆日。穆斯林遵守这两个节日,标志着穆斯林五大功修中的两项获得圆满成功。这两个日子,真主给完成朝觐的人和完成一个月斋戒的人无限量恩赐,同时对所有被造物降下了仁慈的恩惠。蒙昧时代的两个节日,人们祈求好天气,好运气。二者有着本质的不同。有理智的人应当思考其中的奥秘。”

从《古兰经》教导中可以看到,穆斯林一年中的这两个“尔德”(节日),的确与任何民族的节日习惯都很不相同。《古兰经》说:“我为每个民族制定一种贡献仪式,让他们有所遵循,绝不是让他们为这事与你争论。你应当召唤众人来崇拜你的主。你确是在正路上的。”

伊斯兰另一经典《圣训》记载,先知为穆斯林指定的节日一共有三个:每星期的主麻(聚礼)和两个一年一度的尔德节(开斋节和宰牲节)。穆斯林在这三个节日里定时“返回”清真寺参加集体礼拜集会,以叩拜和敬畏真主,从而获得真主许多倍的回赐与恩典。穆斯林认为,从真主启示和先知教导而来的任何指示都是完美的引导。两个尔德节和每周主麻的定制遂成为穆斯林完美生活的一个重要组成部分。

肉孜节的风俗

开斋节是阿拉伯语“尔德·费图尔”的意译。新疆地区突厥语系的穆斯林称其为“肉孜节”。“肉孜”是波斯语,意思是“斋戒”。宁夏部分地区的回族穆斯林则称它为“大尔德”;甘肃、青海和东部地区的一些回族穆斯林也称其为“大尔德”。对开斋节在各地尽管称谓不同,但实际就是一次规模盛大、礼义隆重的宗教文化节日,其隆重程度犹如汉族群众的春节,藏族同胞过藏年。开斋节前夕,外面工作的、做买卖的、出差的穆斯林都要提前赶回家中,与家人共度美好节日。

开斋节一般为期三天。第一天从拂晓开始,家家户户都早早起来,打扫室内室外、院内院外、巷道厕所,给人以清洁、舒适、愉快的感觉。成年回族穆斯林都要洗大净,沐浴净身。男女老少都换上自己喜爱的衣服,孩子也都把脸洗得干干净净,头发梳得光光亮亮的。穆斯林群众聚会的场所清真寺,节日前也要修葺一新,打扫得干干净净。有的地方还专门悬挂“庆祝开斋节”的巨幅横标和彩灯,大约到早晨八点以后(有的地方以敲响会礼钟声为准,有的地方念三遍“随俩”),穆斯林群众携带小毯子或小拜毡,从东南西北四面八方汇集到清真寺。有的地方因参加会礼的穆斯林过多(有达万人之多),清真寺容纳不下,就另择一处地势平坦、宽敞干净的场地作为会场。当阿訇宣布会礼开始,群众铺下毯子或小拜毡,脱下鞋子,面向圣地麦加古寺克尔白天房方向叩拜,完成天命拜功。

羊肉啊羊肉...
1个回答2024-03-07 00:24
手把肉:只许搁咸盐和葱为调料,保持原味。

羊肉吃法是个较大的学问,但是吃羊肉的高手最高追求还是烤全羊和手把肉,原因就是追求原味。

如果你是不经常吃羊肉的话,还是用调味料的好,里面放一些大料就可以。

羊肉切成片和芹菜炒,羊肉骨头可以和豆角炖《干豆角更好》。

我现在介绍个做最简单营养的手把肉方法:

养肝一个,羊肺一个,羊腰子一对,羊心一个,羊带肉脖子骨头四五接,羊排五根,《羊腿肉也行,但是都带骨头的好》一起放入锅内倒入足够的水,咸盐,煮一个小时放点葱末即可。喝这样做出来的羊汤绝对有营养,自己会有感觉的,充电了似地感觉。
为什么“羊肉串”不是用羊肉做的呢?
3个回答2023-02-27 17:45
羊肉成本高,所以有些摊主就用其他的肉,那些肉经过处理后再加上你吃羊肉串时方的调料味道很重,所以一般是吃不出来的
白羊和黑羊为什么要谦让?
1个回答2023-12-24 22:28

道理:我们给予别人的谦让一定要是真诚的、发自内心的,否则,会闹出很大的笑话。 

白羊和黑羊过独木桥的故事:

羊村里有一条小河,河面上架着一座独木桥,白羊住在河的东边,黑羊住在河的西边。自从他们的祖先,为了抢先过独木桥落水之后,他们就下定决心,一定要学会谦让。 

有一天,白羊和黑羊都出门去,在独木桥上相遇了。“嘿,白羊老兄,你要去哪呀?”“哦,是黑羊大哥呀,我准备去朋友家玩儿呢!”“这么巧呀,我也要去朋友那里。那,你先过去吧!”黑羊往后退了退。“黑羊大哥,我不着急,你先过吧!”白羊也往后退了退。“没事,你先!”“你先!”“你先!”…… 十分钟过去了,他们仍在桥上谦让。二十分钟过去了,他们也还站在桥上。

黑羊想:这样让来让去也不是办法,干脆,答应了算了。当白羊刚说完“你先”时,黑羊便说:“那好吧,让开!”白羊不服,说:“凭什么叫我让,你有什么资格先过?!”“我就有资格先过河!”“有本事,我们比一比,看谁更厉害!”于是,它们便大打出手……结果不用说大家也知道——双双落水了。 所以,我们给予别人的谦让一定要是真诚的、发自内心的,否则,会闹出很大的笑话。

白羊和黑羊过独立桥(第三代)的其他版本故事

一天,小黑羊和小白羊在独木桥上相遇了。

小黑羊看小白羊一脸的高兴,便问:“小白羊,你为什么这样高兴啊?”小白羊笑着回答道:“我要去参加同学的生日party。

你呢?”“我去商店买一些东西。

你同学快等不及了吧?让你先过桥吧。”小白羊想了想,说:“这样让来让去也不是办法,还浪费时间,我也有点急,那我就先走了,拜拜!”小黑羊看他蹦蹦跳跳地走了,很高兴,直到消失在视线中,才肯离开。

孜孜以求的意思
5个回答2023-02-02 21:25
孜孜以求

发音 zī zī yǐ qiú

释义 孜孜:勤勉的样子。不知疲倦地探求。

【用法】偏正式;作谓语、宾语;含褒义

示 例 他对真理有~的精神
孜孜以求是什么意思啊
1个回答2023-02-04 13:24
孜孜:勤勉的样子。不知疲倦地探求。
褒义
例 句

他对真理有~的精神。
孜孜以求什么意思
4个回答2022-12-04 13:37
词目 孜孜以求
发音 zī zī yǐ qiú
释义 孜孜:勤勉的样子。不知疲倦地探求。
【用法】偏正式;作谓语、宾语;含褒义
示 例 他对真理有~的精神
孜孜以求的意思
1个回答2022-12-12 02:54
孜孜以求: 比喻不知疲倦地探求,含褒义。指人学习的态度好,认真。
孜孜:勤勉的样子。求:探求。
孜孜以求,是什么意思。
1个回答2023-06-30 07:57
[zī zī yǐ qiú] 孜孜以求
孜孜以求比喻不知疲倦地探求,含褒义;指人学习的态度好,认真。

含义
孜孜:勤勉的样子。求:探求。比喻不知疲倦地探求。

示例
1、他对真理有孜孜以求的精神。
孜孜以求的意思
1个回答2023-08-11 11:35
【词目】 孜孜以求
【发音】 zī zī yǐ qiú
【释义】 孜孜:勤勉的样子。不知疲倦地探求。
【用法】偏正式;作谓语、宾语;含褒义;指人学习的态度。
【示例】 他对真理有~的精神
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