成都散打李白青说相声

食在广州
李公明
都说广州人会吃，的确如此。走了大半个中国，我自认为是十分客观地说，“食在广州”这句话讲得没错。当然，中国的四大名菜系各有特色，尽管我和很多人都会同意粤菜还是其中最好吃的一种谱系，但我想“食在广州”这句话主要还不是建立在粤菜与其他名菜比较的基础上，而是建立在一种“民以食为天”的心态、素质、能力和行为上。
广州人好吃、肯吃、会吃、敢吃。
据说好吃是人类的天性。我们的原始祖宗为了生存而茹毛饮血，什么能

楼上说得很详细

好听，温润如水

《父亲写的散文诗》

一九八四年 庄稼没收割完 女儿躺在我怀里 睡得那么甜

今晚的露天电影 没时间去看 妻子提醒我 修修缝纫机的踏板

明天我要去 邻居家再借点钱

孩子哭了一整天哪 闹着要吃饼干 蓝色的涤卡上衣 痛往心里钻

蹲在池塘边上 给了自己两拳 这是我父亲 日记里的文字

这是他的青春 留下留下来的散文诗 几十年后 我看着泪流不止

可我的父亲已经 老得像一个影子 一九九四年 庄稼早已收割完

我的老母亲去年 离开了人间 女儿扎着马尾辫 跑进了校园

可是她最近 有点孤单瘦了一大圈 想一想未来 我老成了一堆旧纸钱

那时的女儿一定 会美得很惊艳 有个爱她的男人 要娶她回家

私下有很多人在后台留言，问如何写好一篇文章？

其实这是一个巨大的开放性命题，可以讲个三天三夜不变样，也可以一句话去概括，用心写好自己想要表达的一切，就是一篇好文章，其实这样说起来容易，做起来却很难。散文写到最好的境界就是老少咸宜，妇孺皆懂，当然这样的功底不是与生俱来的，需要大量的练习。

爱读书的朋友们很容易发现，为什么西方很多学术大佬们，写出来的通识类作品是那样的深入浅出，那样好懂，即便读者没有专业背景知识，读起来依然没有障碍？️而不像国内很多学术大牛，不屑于去写通识类作品，以至于目前市场上最为常见的通识类作品，多是翻译作品，比如《全球通史》《七堂极简物理课》等等，当然，这些都不是️以散文的形式存在，相比这些而言，散文是更为自由的文体，更容易去表达一些东西。

李娟的散文可以拿过来做一个范本，她笔下的新疆有着独特的魅力，令诸多作家为之折服，刚出版不久的《遥远的向日葵地》在获得2017年度“中国好书”之后，又摘得鲁迅文学奖散文奖。是怎样的魅力，让她的作品在出版业处于疲敝的情况下，一再摘得桂冠？我想，没有好好读过她作品的人，不知道其中深厚的功力。

嗯，写好一篇文章，是需要深厚的功力来修炼的，所以当别人称呼李娟为“散文家”时，李娟笑说，自己并不认同这个称呼， 更愿意称呼自己为“写作者”，像广大的写作者一样，渴望被认同，而自己写的每一篇文章，很少时一气呵成的，都是经过反复修改，反复锤炼的结果，一篇草稿出来，需要减去其中拖沓的字眼，直到修改的让人感觉行云流水一般，才是一篇文章最后的模样。

作为读者，李娟的散文，给我的感觉是，在自己熟悉的领域内的深耕，用饱满深情的笔触去触碰日常的生活。我有时候会想，好的作品往往会让人读出别的文章中所没有的美感，而这样的美感能够不经意间触碰读者的感官，让读者感受到其中的美。好的写作者能够用文字挑逗起读者的触觉——眼，耳，鼻，舌甚至是全身的感官神经，让读者能够闻到文字中的芬芳，听到文字中的鸟鸣，看到文字中的美景，并品味到文字中所描绘的美味，所以我觉得，美好的文章是可以飨食的，无论是精神还是身体，就像看到《风味人间》纪录片时，看到满屏的美食，嘴巴不自觉的就会“吧嗒”一下。

这样的写作，算不算是高级写作呢？我觉得不是，而是写作者将身体低入尘埃里，从最为生活的细节中把握到最感人的部分，需要写作者极为敏感的神经和极为开阔的眼界，细致的观察力。

对于多数的写作者，往往会忽视身边发生的最细微的事情，但事实是，越是细微的，越是渺小的，就越能触动人心，因为你能看到别人看不到的生活的内核，并将这样的美好再现，肯定就可以抓住读者的心，你说高级吗？不见得多高级对不对？

于李娟讲，她写的所有文章，都是生活的经历，无论是写牧场生活，写种地的时光，还是去写冬日里铲雪的经历，她都是以参与者而不是旁观者的身份去再现这些生活，让读者在读这些文章时，会让人觉得，她文字中的牛羊兔鸡鸭鹅狗等都在身边环绕着，叫声此起彼伏，好玩的事儿接二连三的发生。其中的酸甜苦辣也牵动着读者的心， 所以好文章的前提之一，是在自己熟悉的领域内用心的去书写。

于李娟讲，她写的所有文章，都是与时间和寂寞的对抗，而对抗的方式，是精心的打磨每一篇文章。忘记她在哪一篇文章中提出说，日子可以无聊到思绪飘飞漫长。我想时间疯长，日子累计，不见得一定会给心灵带来绝对的空虚，看似空虚的生活，其实是将这些无聊的印记一遍遍的打磨蚀刻，才让作者对这些日子记忆的如此之深刻，在成稿之前，这些经历已经作为腹稿在心中打磨千遍，到最终落在纸上时才那样的活灵活现。 所以好的文章，需要用心琢磨，琢磨其中的每一个表达，每一个字眼的呈现，每一段话的精彩和每一个字的精彩，才能让整篇文读起来活色生香。

于李娟讲，她写的所有文章，因为加入足够的细节和情感，每一篇散文就是一篇迷人的故事，而故事对所有读者都是适用的，好的故事更是能够浸润每一个读者的心，她的故事独特温暖，绝望中透着希望，就像沙漠中的胡杨，让人感受到底层百姓生活的艰难，但永不向命运低头的硬气，给人一种隐形的激励——她们那么艰难，还坚持生活的热火朝天，而眼下我的生活并没有那么糟。

所以，钻研每一篇李娟的文章，你就会找寻到写好散文的妙方了。

经常跟爸爸妈妈去淮河路，抬眼低眼就会见到那所独特的房子。父母说，那就是合肥名人李鸿章的故居。暑假的时候，爸爸带着我走进了李鸿章故居纪念馆。

李鸿章故居今天绻缩在繁华的合肥市淮河路步行街上。四周都是高楼大厦，拥挤的人流在它门前来来往往。黑色的砖瓦结构，前后三厢三进房屋，两层楼式结构，显得它与众不同。从外面看，黑色的古拙与周围色彩斑斓的楼房上镶嵌的广告相依，显得很不合拍。也许是天热的缘故，踏进纪念馆的人不多。一张门票要15元，显得有些贵了。很早的时候，爸爸给我介绍过李鸿章的故事。李鸿章生于1823年，死于1901年，从小就受到封建正统教育，立下了逐取功名的决心，深受“经世致用”思潮影响，思想上较为务实。幼年的李鸿章活泼好动，天资聪颖，胸怀大志。6岁便随师学习，能诗善对，成绩不凡。在京城的时候，曾拜一代名将名宿曾国藩为师，很受器重。李鸿章的一生有功有过，在历史上，对他的过总是看得远远大于功。可是我读过他的一生后，觉得他的功劳还是不小的呢。

给人印象最深的是，李鸿章调任直隶总督兼北洋大臣后，掌握了清庭经济、军事、外交实权，更是取得了不凡的业绩。通过与外国人交往和洋务运动实践，提出“外须和戎，内须变法”的洋务总纲。顶住各种巨大压力，三十年如一日，推行洋务，力图通过引进西方先进科技，以增强中国实力。他建立了一批军工民企，推动清朝海陆军近代化，建成北洋水师，兴办铁路，电报，轮船招商局等。创立新式学堂，培育新式人才，倡导科举改制，为中国资本主义发展奠定了基础。纪念馆中的许多图片都记载了这一切，也许他的这些“功”无论如何也抵不上他的“卖国”骂名。一个罪人，他的影响力，特别是正面影响力总是不能与岳飞、文天祥这些爱国将领相比。会不会是因为这个原因，才使这个纪念馆门可罗雀呢？

令我震撼的还有他的军功。他的军功，可能更大于他在政治上的建树。在军事上，李鸿章充分展示了他的雄才大略。他建立了淮军。19世纪60年代，淮军大显神威，相继击败太平军，捻军，成为清朝维护朝廷、维护社会稳定的重要军事力量。他仿效西方建立兵工厂，制造西式枪炮弹药，促进了清军武器装备的近代化。他为清朝建设了一支强大的海军，把海防提到重要的位置。在1875年至1885年的十年时间中，中国的海军成为当时亚洲最大的海军，并且建成了旅顺、大连、威海卫军港等重要军事设施。他有这样的能耐，能不得到朝廷的信任和重用么。不过，在那样的时代，李鸿章就是有天大的能耐，也不能不唯慈禧太后的脸色行事。腐朽的王朝，纵然有如何杰出的才能，最终也不能使一己之力挽狂澜于既倒。

李鸿章是个颇有争议的人物，人们对其毁誉参半，褒贬不一。他多次代表满清朝廷与外国侵略者签订了许多不平等条约，成为出卖中华民族利益的代名词，成了千古罪人。这也成为近代以来人们批评、攻击他的主要依据。随着历史的发展，人们对事物的认识和评价越来越客观公正了。我依然感觉到，合肥出了如此巨人，是合肥的幸事，也是合肥的悲哀。

在李鸿章纪念馆中，我看到了一个牌匾上写着李鸿章开创的中国近代史上众多的第一，我抄了几个，大家看看，李鸿章是不是值得今天的人们重新给予他客观的评价啊？

他建立了第一支完全由洋枪装备的部队；

他建立了第一支独立的洋炮部队；

他建立了第一家大型综合军工企业；

他第一次设立工兵制度；

他设立了第一个译书机构；

他第一次实行官费委派留学生；

他建立了第一家轮船航运企业。

他建设了第一条自建铁路……

理不清很久没有出新段子了。

园里没有一扇门和一把锁，却人人都有一把钥匙；没有人看守，却没有人摘下最美的风景；没有季节，却有春天花朵的芬芳，秋天硕果的光芒。

最迷人的不是蜜蜂恋花的雅致，阳光下叶子闪翅的苍翠欲滴，雨水亲一吻果实的甜美，而是一块和谐的土壤孕育出一群活泼的精灵，集万物的思想碰出的一种美妙天籁，净化了天地间歌唱的灵魂，酿造出天国的琼浆，把李花看白，李叶点绿，李子染红。

最和谐的音符除了树的方阵、花的舞蹈、果的队伍，还有万物之外的'万物。当一群孩子想成为蜜蜂时，园里开满了花朵；当孩子们想成为李树时，树上就结满了果子；当看到果子成为岁月枯枝筑成的鸟巢时，孩子们成了春天的一部分……

品味《李子园的时光》，太阳是从这里升起的，月亮是从这里升起的，花儿是从孩子们的微笑里盛开的，果实是同和谐的音符一起成熟的。红红的李子是挂在季节枝头的灯笼，闪烁校园多彩的生活；是孩子们脑海的航标，引领孩子们向远方的远方航行；是校园的一道窗口，孕育孩子们的另一个空间……

一九八四年 庄稼还没收割完
女儿躺在我怀里 睡得那么甜
今晚的露天电影 没时间去看
妻子提醒我 修修缝纫机的踏板
明天我要去 邻居家再借点钱
孩子哭了一整天啊 闹着要吃饼干
蓝色的涤卡上衣 痛往心里钻
蹲在池塘边上 给了自己两拳
这是我父亲
日记里的文字
这是他的青春留下
留下来的散文诗
几十年后 我看着泪流不止
可我的父亲已经 老得像一个影子
一九九四年
庄稼早已收割完
我的老母亲去年 离开了人间
女儿扎着马尾辫 跑进了校园
可是她最近 有点孤单瘦了一大圈
想一想未来
我老成了一堆旧纸钱
那时的女儿一定 会美得很惊艳
有个爱她的男人 要娶她回家
可想到这些 我却不忍看她一眼
这是我父亲
日记里的文字
这是他的生命 留下
留下来的散文诗
几十年后
我看着泪流不止
可我的父亲已经老得像一张旧报纸
旧报纸
那上面的故事 就是一辈子

李佰清大师在贵阳电视台演说散打评书，每天晚上半小时至2011年3月20日不间断演出已有若干个月，博得观众笑声，四川方言得以传承弘扬，己成为贵阳电视台最受观众欢迎节目之一。四川方言词汇丰富，底蕴深厚，得益于川剧推广。佰清大师幸苦了！