玉堂酱菜评书

天香酱菜是一种华北地区有名的酱咸菜，主要原料是北方的白萝卜，也叫大萝卜，或者叫象牙萝卜，为二年生草本植物，字面上称作：菜菔。

单田芳评书；大破冲霄楼(72回)三侠五义中的一个故事，白玉堂为了寻回封印来到冲霄楼，由于不小心陷入了敌人设的铜网阵，而各路英雄豪杰闻之此事便纷纷前来帮助白玉堂，最终破除铜网阵，这段故事经单田芳老先生的口说出更加显得气势磅礴。。

可以做成干煸豆角食用，具体做法如下：

准备材料：豆角 300克、猪肉馅 适量、植物油 适量、食盐 适量、老抽 适量、葱 适量、蒜 适量、辣酱 适量。

1、首先把材料备好，放入盆中。

2、然后把准备好的豆角放锅里焯水，捞出放一旁备用。

3、然后锅内放入适量的油，大火加热，放入葱蒜、豆角和盐，快速翻炒。

4、然后放入准备好的熟肉末和老抽，快速翻炒。

5、接着锅里放入准备好的辣酱，用铲子炒匀。

6、最后盛出装盘，这样干煸豆角就做好了。