雅安双面牛皮大鼓厂

传说黄帝身边有个大臣，名叫常先。他发明了很多狩猎工具。有一次，常先捕杀了一头野牛，把剥下的牛皮随手搭在一个木墩上。这个木墩是空的，有一搂粗。时间一长，常先竟把此事忘了。野牛皮经过长时间暴晒后便收缩了，把空木墩裹得紧紧的。有一天，王亥正在驯马，有个名叫贾齐的年轻人，无意发现一张野牛皮蒙在木墩上，手随便拍了一拍。谁知这一拍竟发出咚咚的响声。贾齐用劲再一拍，声音更大。贾齐觉得好玩，便寻来两根木棒，双手使劲擂了起来，结果发出声音像雷鸣一般。王亥的马听到这声音，一受惊，冲出木栏，全部跑掉了。王亥气冲冲地赶来，一把抓住贾齐就打，边打边问贾齐敲的是什么。这时，常先赶来，把两人劝开，问明了情况，才恍然大悟。原来，贾齐敲的就是他早先晒的那张野牛皮。

鼓钟
鼓钟将将⑴，淮水汤汤⑵，忧心且伤。淑人君子⑶，怀允不忘⑷。
鼓钟喈喈⑸，淮水湝湝⑹，忧心且悲。淑人君子，其德不回⑺。
鼓钟伐鼛⑻，淮有三洲⑼，忧心且妯⑽。淑人君子，其德不犹⑾。
鼓钟钦钦⑿，鼓瑟鼓琴，笙磬同音。以雅以南⒀，以籥不僭⒁。

牛奶煮沸后，冷搭孙判却后表面会结成一层薄衣，与牛奶内凯培层称为双皮奶。

一、工具/材料

鸡蛋2个、牛知改奶200克、芒果1个、白糖。

二、方法/步骤

1、蛋黄蛋清分离。

2、加入白糖牛奶搅拌均匀。

3、过滤掉泡沫。

4、盖上保鲜膜用牙签在保鲜膜上扎孔。

5、上锅蒸10到15分钟。

6、芒果切块摆上上面即可。