十二点

材料

秋刀鱼3条(约600克)　　红辣椒个　　黄辣椒个　　青豆5克　　香葱1棵　　生姜1小块　　大蒜3瓣　　食用油30克　　酱油6克　　料酒30克　　胡椒粉3克　　豆豉30克　　精盐3克　　味精1.5克

做法

1.秋刀鱼取出内脏后切段，洗净放入盘中；
2.葱洗净后切成葱花；姜、蒜洗净切末；辣椒洗净切块；豆豉洗净；
3.锅内放少量油，将葱、姜、蒜、辣椒、青豆、豆豉入锅爆香后淋在鱼上；
4.再放上胡椒粉、酱油、料酒、盐、味精蒸约6分钟至熟即可。
注意
豉香味浓，滑嫩清淡。如果不怕味道苦，不取出鱼的内脏也可以。

材料

秋刀鱼5条，孜然粉5g，黑胡椒粉5g，葱姜粉5g，盐3g

做法

1.所有调料都混合在一起拌匀 
2.秋刀鱼去内脏，洗净晾干 
3.把秋刀鱼去头，身体上划斜刀口，以便入味 
4.把混合的调料均匀的抹在鱼身上，刀口和鱼身里面也抹上，并多按摸一下鱼身，使其更好的入味。抹好后放一边腌上4－5个小时左右 
5.平底锅到少许橄榄油，烧热转小火，放入腌好的秋刀鱼，煎至一面微黄翻面，期间可以多翻几次面，同时撒些余下的调料，两面金黄后即可出锅，喜欢的可以吃前挤些柠檬汁上去

沈澍霖，清末光绪贡生。
张万杰，清代最后一科秀才。
房西苓（1879——1948），1921年投考陇南军事学校炮科。1926年赴天水投冯玉祥部，任吉鸿昌师参谋。1931年—1936年曾任冯部教导队长、营长、团长、副旅长等职。参加过著名的喜峰口战斗、台儿庄战役等，后授少将参议衔。
杨俊德，为人治病，不收报酬，人多称善，老百姓敬送“妙术活人”的木匾。
黄顿珠嘉措，西卜喇嘛，今舟曲县憨班乡兵马村人，生于明崇祯末年，卒于清康熙间。
冯火龠，西固破天荒第一名文举。
尚勖，嘉庆十二年（1807）17岁科试，大挑一等文举。任广东曲江知县。
毛文炳，清同治十二年（1873），中陕甘第9名文兴，光绪八年（1882）任西宁镇守使署教谕10余年，后改任西宁府教授。二十四年，擢河南彰德县令，时年73岁，未赴任，返回故里。
梁明远，甘肃省高级人民法院院长。
东秀·多丹赛盖，甘肃省人民政府参事室原副主任。