银耳白梨冰糖煮水功效

冰糖银耳炖雪梨，是一道非常适合秋冬食用的润肺甜品。冰糖有补中益气，和胃润肺的功效。冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰都有很好的辅助治疗作用。银耳的营养成分相当丰富，银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质，银耳有清肺、润肺的功效。梨能治风热、润肺、凉心、消痰、降火。冰糖银耳炖雪梨，营养又美味，具生津润燥、清热化痰之功效。

食材明细
雪梨、银耳、枸杞、冰糖、水。


1、银耳提前用清水泡几个小时


2、银耳去硬蒂，切小块。雪梨去皮去核，切小块


3、将银耳、雪梨和枸杞都放进炖盅里


4、加入水


5、选择炖汤或者甜品功能，2个小时


6、在结束前10分钟，加入冰糖


7、一家人的滋润糖水

1.止咳
冰糖雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射，有利于止咳，适宜肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、干咳无痰等症状。
2.润肺
冰糖雪梨味甘，性平，入肺、脾经，有养阴生津、润肺清燥的作用，适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等症状，对于咽喉干、痒、痛、音哑也有良效。
3.降火
冰糖能清理身体内长期淤积的毒素，而雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热解毒之功效。两者结合，有很好的降火去燥效果。

冰糖煮梨做法(一至二人食用)：
第一步 将削皮切块雪梨250克用盐水浸泡，并且搓洗；
第二步 将雪梨块放入蒸碗，再放入冰糖，盖上蒸盖；
第三步 砂锅中加入足够的清水，盖上锅盖，水开后炖60分钟；
第四步 炖至雪梨软烂放入枸杞装饰一下，枸杞不需炖煮。

雪梨具有化痰开窍、暖肝、清肺化痰的功效；冰糖具有和胃、健脾、润肺止咳的功效。两者一起熬成雪梨冰糖水，功效相加起到更多的有效作用，不仅可以祛痰热、疗哮喘、滋阴润肺，还对嗓子疗效显著。

冰糖雪梨主要具有以下几种功效:

1.止咳功效，冰糖雪梨具有局部消炎的功效，从而减缓局部痒感，有利于止咳，特别适用于肺燥所致的咳嗽。

2.润肺功效，冰糖雪梨具有清肺润燥的作用，可用于治疗慢性气管炎、慢性咽炎等症状，而且还可以有效的防止咽干、咽痒、咽痛等症状。

3.降火功效，冰糖雪梨可以起到降火的功效。但需要注意的是不可长期的服用，会导致脾胃虚弱。

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苹果和梨可以一起煮吗

苹果和梨可以一起煮。

苹果和梨中含有丰富的水分、维生素、蛋白质、碳水化合物、钙、锌等矿物质元素，两者的成分不会发生反应，也不会相克，是可以一起煮的。

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苹果梨炖冰糖的功效

滋阴润燥

苹果雪梨冰糖水是一种理想的润燥食品，其中含有丰富的水分，在秋冬干燥季节的时候，很过人都会出现口舌生疮、咽喉肿痛等秋燥症状，这时候hi苹果雪梨冰糖水有助于改善这种秋燥症状。

解酒

喝了苹果雪梨冰糖水以后，还能提高肝脏的解毒排毒能力，还能加快人体内酒精毒素的分解和排出，对人们酒后出现的头痛和恶习等不良症状有一定的缓解作用，而且在喝酒以前喝一碗苹果雪梨冰糖水还有助于降低醉酒的几率。

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苹果和梨一起煮的做法

做法一

材料：苹果、雪梨、红枣。

1、将苹果、梨洗净切六去核，红枣洗净备用。

2、切好的苹果、梨、红枣放入锅内，水过材料即可。

3、开火煮大概半个小时左右即可。

做法二

材料：苹果、雪梨、银耳。

1、苹果、雪梨削皮、去芯、切粒，洗干净。

2、浸泡银耳，去蒂，洗干净。

3、把10碗水倒进汤锅，武火直水沸。

4、把所有食材一起倒进汤锅。

5、武火至水沸后，文火煲一个半小时即可。

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哪几种水果可以煮着吃

香蕉

香蕉味甘性寒，有清热润肠的功效，还能促进肠胃蠕动，体质偏于虚寒者，最好不要吃太多香蕉，例如胃寒、虚寒者，最好不要生吃香蕉。但是把香蕉煮熟，这些人群就可以吃了。

柚子

柚子中含有丰富的营养物质，如维生素、纤维素、钙、铁的微量元素，柚子皮中还含有丰富的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，有助于降低血液粘稠度，对人体健康有一定的好处。

苹果、梨和冰糖是可以放在一起煮水吃的，可以起到止咳化痰平喘的作用，对于轻微的咳嗽效果不错。

这道汤的营养成分是非常丰富的，可以补充人体所需要的蛋白质和脂肪，可以强身健体，补肾，补血，美容嫩肤，有延年益寿的功效，还可以治疗肺热咳嗽，月经不调，便秘等症状。

“煮冰糖梨水从效果上来说，用雪梨比较好。雪梨也叫雪花梨，因为这种梨润肺止咳的效果是最好的，是最适合用来制作冰糖炖梨的梨子。雪梨自古以来就被中医学大家认为具有较高的药用价值，有清心、利便、润肺、止咳、化痰、润燥、醒酒、解毒等养生功效。

冰糖雪梨的功效与作用是止咳润肺。