梨和银耳一起煮的功效

做法有很多，例如：

银耳莲子羹
原料：莲子50克，银耳30克，冰糖100克。
做法：将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。把莲子、银耳、冰糖同方入碗中，加清水适量，入蒸笼用武火蒸1小时即可。
红枣银耳莲子羹 

首先，准备好原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。银耳、莲子、红枣需要提前浸泡。

莲子浸泡的时间要长一些。等莲子都膨胀起来就好了。这样做可以省2倍的煤气。银耳也泡好了。

在锅里接上适量的冷水，用手把银耳撕碎放到锅里，银耳发黄的根一定去掉。然后，把莲子也放入锅里。

再放入适量的冰糖，可以根据自己的口味多放少放。红枣一定不要先放。

然后，打开火开始熬。等锅开后，改为小火熬。大约熬40分钟后。看，烫已经差不多粘稠，这时在放入红枣。再熬上10分钟左右就可以了。这样熬出的汤就不会发红了。
时间到了，红枣银耳莲子羹熬好了，跟普通的做法比较一下，效果是非常明显的。

食疗作用：

银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经；

有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效；

用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

银耳药性作用缓慢，需久食才有效。

苹果和梨可以一起煮吗

苹果和梨可以一起煮。

苹果和梨中含有丰富的水分、维生素、蛋白质、碳水化合物、钙、锌等矿物质元素，两者的成分不会发生反应，也不会相克，是可以一起煮的。

苹果梨炖冰糖的功效

滋阴润燥

苹果雪梨冰糖水是一种理想的润燥食品，其中含有丰富的水分，在秋冬干燥季节的时候，很过人都会出现口舌生疮、咽喉肿痛等秋燥症状，这时候hi苹果雪梨冰糖水有助于改善这种秋燥症状。

解酒

喝了苹果雪梨冰糖水以后，还能提高肝脏的解毒排毒能力，还能加快人体内酒精毒素的分解和排出，对人们酒后出现的头痛和恶习等不良症状有一定的缓解作用，而且在喝酒以前喝一碗苹果雪梨冰糖水还有助于降低醉酒的几率。

苹果和梨一起煮的做法

做法一

材料：苹果、雪梨、红枣。

1、将苹果、梨洗净切六去核，红枣洗净备用。

2、切好的苹果、梨、红枣放入锅内，水过材料即可。

3、开火煮大概半个小时左右即可。

做法二

材料：苹果、雪梨、银耳。

1、苹果、雪梨削皮、去芯、切粒，洗干净。

2、浸泡银耳，去蒂，洗干净。

3、把10碗水倒进汤锅，武火直水沸。

4、把所有食材一起倒进汤锅。

5、武火至水沸后，文火煲一个半小时即可。

哪几种水果可以煮着吃

香蕉

香蕉味甘性寒，有清热润肠的功效，还能促进肠胃蠕动，体质偏于虚寒者，最好不要吃太多香蕉，例如胃寒、虚寒者，最好不要生吃香蕉。但是把香蕉煮熟，这些人群就可以吃了。

柚子

柚子中含有丰富的营养物质，如维生素、纤维素、钙、铁的微量元素，柚子皮中还含有丰富的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，有助于降低血液粘稠度，对人体健康有一定的好处。

1、保护心脏：刺梨中富含B族维生素，能保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压。

2、祛痰止咳：刺梨所含的多糖及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

3、清热镇静：刺梨有清热镇静的功效，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。

4、开胃消食：刺梨含有的脂肪酶能增加胃中酶的分泌，促进食物的消化，有治食积饱胀、开胃健身、收敛止泻的功效。

5、增强免疫：刺梨的超氧化物歧化酶(SOD)含量高达6000U/100毫升，SOD具明显增强机体免疫力及美容功效。