柠檬酵素的功效与禁忌

清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂.

说得挺好，但是钾钠离子什么时候可以成为碱性物质评判标准了，食盐水就涵大量钾钠，重来没人说食盐水是碱性食品的，还有柠檬酸分解成二氧化碳和水，但是二氧化碳和水会部分化合为碳酸，不会完全排除体外，所以这又是一个谬论，敢问碳酸饮料是酸性还是中性？碳酸饮料到体内也是会分解的呢！所以柠檬水是酸性的

1.正确做法:用温水冲泡稀释后的酵母粉或酶原液。稀释后的水温不宜过高，因为酶活性在18℃-25℃之间最活跃，所以最好在这个温度下饮用。一旦水温超过45℃，酶活性会急剧下降，所以最好在40℃以下酿造酶。
2.酶应该远离光线
除了高温，酶失去了活性，在明亮的地方也是如此。因此，为了防止饮用时酶的变质和失活，酶应远离光线，尤其是原始酶液。如果是炎热的夏天，最好放在冰箱的保鲜层。吃，妙十七的，就行了，掏宝有的。
3.喝酒方法因人而异，事半功倍
酵素怎么吃，看你自己的症状。所以在补充酵素之前，首先要了解如何吃酵素，才能健康高效的补充。

柠檬与相宜的食物搭配，酸甜可口，幽幽的清香直沁人心脾，令人心神清爽，唇齿留香。与相克的食材搭配，却使柠檬失去原有的营养和功效，甚至可能会对人体带来伤害。
柠檬不能和什么一起吃：
柠檬不能和海味一起吃：海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。
柠檬和牛奶相克：同样，牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。
柠檬的最佳搭配食物，柠檬食物相宜如下：
柠檬和鸡肉同食相宜
酸味可以促进食欲,而柠檬的清香搭配烤鸡腿的香味更能令人食欲大振。
柠檬和芦荟同食相宜
饮用含柠檬汁的酸味饮料可帮助产生唾液,但口腔黏膜破损者,为避免疼痛加剧不适合喝柠檬汁,可直接饮用芦荟加冰糖,因芦荟可抑制炎症、去除疼痛。
柠檬和甘蔗汁同食相宜
柠檬汁与蔗汁配用，更能益胃生津、止渴除烦、和胃降逆。用于饮酒过度，积热伤津，心烦口渴，呕哕少食。

酸的食物都可以解渴

柠檬是一种很多人都十分喜爱的水果，柠檬不仅味道清新，同时还富含有维生素C、糖、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养物质，而且含有丰富的钾元素，钠元素的含量比较低。柠檬对机体有很多功效：

1、延缓衰老：柠檬中含有丰富的维生素C，具有很强的抗氧化作用，可以有效的消除体内多余的自由基，避免自由基过氧化，从而达到延缓衰老的目的；

2、预防心血管疾病：柠檬富含维生素C和维生素P，有助于增强血管弹性和韧性，从而预防和治疗高血压以及心肌梗塞等心血管疾病；

3、健脾开胃：柠檬的果皮富含芳香挥发的成分，可以生津解暑、开胃醒脾，夏季一般来讲暑湿较重，很多人会精神乏力，长时间的工作或学习之后胃口就会出现不好，这时候如果喝一杯柠檬水，清新酸爽的味道会让人精神一振，可以打开胃口。

柠檬会产生柠檬酸呈酸性，如果吃得过多会引起胃酸过多，造成脾胃受损，此外还要注意吃完柠檬以后要刷牙漱口，避免对牙齿的腐蚀。

喝柠檬蜂蜜水

柠檬水富含维生素C和有机酸，还能补充水分，对滋润容颜大有好处。但是柠檬并不能解决肌肤的全部营养问题，它不含蛋白质，B族维生素、维生素A和维生素E含量都很低。小心柠檬综合征柠檬酸性较强，酸碱值达2.8以下，空腹食用极易伤胃，使营养吸收能力下降。经常喝柠檬水充饥而不吃正餐，也容易罹患蛋白质缺乏症。一些女性白天大量喝柠檬水，晚上又以蔬菜水果为主食，结果让自己虚弱无力，被称为“柠檬综合征”，也叫“生菜综合征”。如果体质如此虚弱，容颜又会美到哪里去呢?高血压高血脂能喝柠檬水,男性也可喝柠檬水的.

1、柠檬不能和海味一起吃
海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。
2、柠檬和牛奶相克
同样，牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。
3、柠檬不宜与胡萝卜同食
因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，二者同食会破坏柠檬中的维生素C。

柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。
柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。