菜椒的营养价值

吃了排毒养颜，但是也要少吃，因为会很上火

辣椒的营养价值及功效
1、保护心脏
辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；
2、防癌抗癌
辣椒含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病；
3、开胃消食
吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加饭量；

4、暖胃驱寒、止痛散热
辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状；
5、肌肤美容、降脂减肥
辣椒含有一种特殊物质，能加速新陈代谢，达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用；这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“补品”。

青椒含有青椒素及维生素A、C等多种营养物质，有芬芳的辛辣味。青椒营养价值高，富含维生素B、维生素C、胡萝卜素，具有促进消化、脂肪代谢等功效。尤其是其维生素C含量是番茄含量的7～15倍，在蔬菜中占首位

营养成分：辣椒含有B族维生素、维生素C、维生素P、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙、辣椒素、二氢辣椒素等成分，尤其是维生素C的含量很高，在蔬菜中名列前茅，每100克辣椒中就含维生素C105毫克。用于调味的干辣椒中还含有丰富的维生素A。药用功效：食用辣椒能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种特殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。辣椒富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。

小白菜很营养

生菜和牛肉一起翻炒，味道口感非常不错，而且生菜的营养价值也是非常高的，含有人体所需的多种维生素，对营养补充可以起到很不错的效果。
生菜当中含有丰富的膳食纤维，能够有效促进肠道蠕动，对于大便秘人群，如果适当吃生菜，通过补充膳食纤维而有很好的促进排便、预防便秘的作用。
生菜能够为机体补充丰富的维生素C，进而在提高机体免疫力、抵御疾病方面的作用非常强。
生菜性质寒凉，具有清热的作用，能够促进体内多余水分排出，适合上火的人群食用。
生菜中含有维生素、矿物质等营养成分，生菜略苦适合大部分人群，但是每天的用量不可以过多适可而止。
食用方法
即食
取适量生菜，清洗干净后直接食用即可。另外也可以搭配烤肉、火腿等食物一起吃，能够起到解腻的作用。

有平肝清热，祛风利湿，凉血止血，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的价值。

生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，而且生菜的含水量很高，营养非常丰富，而且最突出的特点就是超级低脂、低热量，如果想减肥，生菜是你最好的选择。