食疗菜谱

枸杞本来就是特别补肾气的，长期喝枸杞水可以很好的补肝益肾。若是再搭配上西洋参，在补肾益气的效果上，能有不错的补血作用。

高血压主要是注意清淡的饮食。然后，平时的饮食上多注意清淡，不要吃油腻的食物，多吃些新鲜的水果蔬菜，限制钠盐的摄入，多吃些富含纤维素的食物，在医生的指导下合理用药

1、萝卜：性凉，味辛甘。属碱性食品，含有多量的水分和维生素，生食、凉拌、煮食或煲汤都可以。2、卷心菜，基本上不含嘌呤，它含有大量的维生素c，具有排泄体内有害物质的作用。3、马铃薯：是一种碱性食品，可以碱化尿液并有利尿作用。4、芹菜：有水芹与旱芹之分，水芹性凉，味甘辛，有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质，基本上不含嘌呤。

春白豆腐。
原料：豆腐100g，鸡蛋1个，料酒、食盐、胡椒粉、水淀粉、香油适量。
做法：将鸡蛋煮熟后，放入冷水中凉透，捞出后剥壳去掉蛋黄，留取蛋白；将豆腐洗净切片，放入锅中，加入蛋白和上述调味料烧制入味；用水淀粉勾芡，淋上香油即可装盘。
作用：豆腐具有抗氧化的功效，所含有的植物雌激素可以保护血管内皮细胞，使其不被氧化破坏。豆腐搭配蛋清，可以提高蛋白质的利用率，味道更佳鲜美。其抗氧化效应以改善血液功能保护心脏，预防动脉粥样硬化，对于高血压有辅助食疗作用。
拌海带丝原料：海带200g，胡萝卜50g，葱、蒜、食盐、米醋、生抽适量。
做法：海带泡软后切丝，入沸水中烫透捞出，过凉水；胡萝卜去皮后切细丝，葱切丝、蒜捣成泥，上述食材放入盘中，加入适量食盐、醋、生抽搅拌均匀即可。
功效：海带中含有大量的不饱和脂肪酸，而且含钙量较高，可以协助降低血胆固醇和降低血压。

还可以做肉香糯米饭~

3岁宝宝食谱

为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。

1、素食早餐三明治

食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。

做法：把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。

2、迷你水果三明治

食材：土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。

将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱，盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后吐司片盖在最上面，再对切成小三角形。

随着时代的变迁，人们对年夜饭菜的做法也是五花八门，但是其宗旨就是饭菜要代表吉祥，象征着新年新气象，新的一年要万事顺利。年夜饭菜谱讲究名称吉祥如意，菜做出来要色香味俱全，下边是几个年夜饭做法，供大家做年夜饭时参考！
五福临门

主料：大白菜(白梗) 600克 猪肚 200克 草虾 250克 鱿鱼(鲜) 100克 海参50克 火腿 75克 香菇（鲜） 50克
调料：盐 5克 胡椒粉 4克 各适量
做法：1. 大白菜洗净，切大片，用2大匙油炒软后，先放入炖盅内；
2． 猪肚切条；
3． 鱿鱼切花后氽烫过捞出；
4． 海参洗净，先去腥再切厚片；
5． 火腿先煮过再取出切片；
6． 香菇泡软，去蒂，分别放置在大白菜上；
7． 大草虾剪掉须足，氽烫过捞出，备用；
8． 将调味料放入炖盅内，移入电锅或蒸笼蒸40分钟，然后放入草虾再蒸5分钟即可移出食用。
三阳开泰

三阳开泰
主料：猪肚 300克 鱿鱼(鲜) 100克 鸡腿 200克 猪腿肉 150克
辅料：香菇（鲜） 50克 竹荪(干) 50克 莴笋 50克 油菜 100克
调料：蚝油 10克 植物油 15克 盐 4克 白砂糖 5克 胡椒粉 3克 各适量
做法：1. 猪肚洗净，先煮熟再切片；
2． 鱿鱼切花，氽烫过捞出再用；
3． 猪腱肉（猪腿肉）、鸡腿切块，烫除血水备用；
4． 香菇，竹荪泡软，去蒂，切小块；
5． 莴笋先煮熟切条；
6． 油菜氽烫过再冲凉备用；
7． 将猪肚、鱿鱼、鸡腿、猪腱肉、鲍鱼放沙锅内，加入所有调味料先煮10分钟，再加香菇、竹荪和笋同煮，以小火煨半小时，使其完全熟软入味；
8． 放入油菜，煮熟即移出食用
团团圆圆

团团圆圆
主料：糯米 1,000克
辅料：生腊肉200克 ，鸡蛋 150克
调料：花椒粉 5克 盐 5克 大葱 100克 姜 20克 各适量
做法：1. 将糯米用温水浸泡2小时后，上笼中蒸40分钟；
2． 把糯米饭摊凉，待温热时，打入鸡蛋；
3． 先把腊肉煮熟，然后切成丁状；
4． 葱切葱花，生姜去皮、切成末；
5． 将所有配料放入糯米饭里，加花椒粉和盐（可按自己口味定）拌均匀（拌均匀后，可以挖一小块，放微波炉里烤30秒，试一下味道，主要是有生鸡蛋，其实也可以吃，不过就要胃肠功能好的）。
6． 拌均匀后，把手先用水沾湿，然后取25克左右，捏成圆形。

田园什锦粥

粥的材料灵活，肉类、蔬菜可随意搭配，营养丰富，口味上也是可甜可咸。经过小火焖煮后的材料润滑香软，容易消化，很适合宝宝食用。
【材料】
大米40克 糯米10克 清水450ml 鸡胸肉50克 胡萝卜25克 鲜香菇1大朵 西兰花25克
【调料】
1.鸡肉腌料：盐、干淀粉、油各少许
2.粥：盐 、香油各少许
【做法】
1. 大米和糯米淘洗干净后用清水浸泡20分钟，用之前捞出沥干；
2. 鸡胸肉洗净擦干，切成小丁。用少许盐、干淀粉和色拉油拌匀腌制15分钟；
3. 胡萝卜洗净去皮后切小丁；西兰花洗净沥干，掰成小朵；鲜香菇洗净去蒂，入沸水中快速焯烫一下后捞出沥干，切成条；
4. 锅中加水（450ml）煮开后放入沥干的大米和糯米，大火煮开后转小火，盖盖，煮至米粒软糯（中间随时观察，不要溢锅。可把锅盖留一条小缝儿）；
5.6. 趁煮米的功夫处理一下胡萝卜和鸡肉。锅入少许油，先把胡萝卜丁倒入略微翻炒，然后放入鸡肉丁，小火炒至发白后盛出；
7. 米粒煮软后将香菇条和炒好的鸡肉、胡萝卜倒入粥中，小火继续煮一小会儿；
8. 然后倒入西兰花，煮软即可。最后加少许盐和香油调味。

【Tips】
1.宝宝菜以调味清淡为主，不适合添加过多调味剂；
2. 胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性维生素，先用少许油炒一下可以使营养物质更加充分的被人体吸收。而且炒过后的胡萝卜没有了那种生涩味，反而是很香甜，更容易被宝宝喜欢；
3. 将鸡肉事先略炒一下只是个人习惯，因为不喜欢直接把生肉放到锅里煮，感觉将肉先断生后更干净。

去网上搜搜，有好都的

1、萝卜：性凉，味辛甘。属碱性食品，含有多量的水分和维生素，生食、凉拌、煮食或煲汤都可以。2、卷心菜，基本上不含嘌呤，它含有大量的维生素c，具有排泄体内有害物质的作用。3、马铃薯：是一种碱性食品，可以碱化尿液并有利尿作用。4、芹菜：有水芹与旱芹之分，水芹性凉，味甘辛，有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质，基本上不含嘌呤。