紫苏有什么营养

紫薯的营养价值较高，含有淀粉、矿物质、膳食纤维等，它的作用有健脾、补气血、通便、降脂等。紫薯含有大量的营养成分，比如说含银橡有大量的淀粉、矿物质，还有膳食纤维，所以紫薯的营养价锋悉旁值比较丰富，它第一个作用是补益，可以健脾补气血，根据以形养形，紫薯颜色对补血或者养颜有好处，另外它含有花青素，它对眼睛或皮肤都有很多好处；第二，紫薯含有膳食纤维，所以润肠通便的作用是非常好的，对于肠燥便秘，尤其是经常便秘的人或经常肚子胀的人，经常吃点紫薯有利通便；第三，紫薯具有保肝解酒作用，所以也可以降脂，预防心脑血管疾病，并且通便同时也能够达到降陆模脂的目的，但是紫薯毕竟是含淀粉比较高，对糖尿病的病人、有湿热者、经常容易胃酸的人、有溃疡的病人，就要慎用或者少用。

紫薯因缺少蛋白质和脂肪，所以要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃。而且，紫薯最好的吃法是煮熟带皮吃，尽量不要用微波炉烘烤，因为微波炉的高温会破坏其中的有效物质。此外，有黑色斑点的紫薯皮不能食用，会引起中毒

主要是用白酒调血液喝，治头晕头痛的，轻微癫痫病

紫色扁豆的话是富含多种的维生素和蛋白质的呀，对人的身体健康是非常的，有好处的，可以多吃一点的呀

直接洗洗蘸酱吃，或者水焯下去除叶子中的酸性物质，以免对胃部造成损伤。

紫苏叶有预防心血管疾病，心脑血管疾病，高血压疾病，高血糖疾病和感冒疾病的功效，而且也有增强抵抗力的功效，并且免疫力低的人，抵抗力低的人，容易生病的人，患有心血管疾病的人和老年人不适合吃紫苏叶。

你好！

紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，钙57毫克，磷42毫克，铁0.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色，具有特殊的香气和风味。可将其切成两半，焯后放在盘中浇上调味汁食用；欧洲人多将其切丝拌色拉酱。

紫甘蓝具有重要的医学保健作用，是一种天然的防癌药物。甘蓝中含有丰 富的维生素C，维生素E，维生素U，胡 萝卜素，钙、锰，钼以及纤维素。在国际医学领域，甘蓝是一种重要的护肝药品，主要针对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病。甘蓝的化学成分中含有半胱氨酸和优质蛋白，这都是协助肝脏解毒的重要元素。甘蓝还能刺激细胞制造对人体有益的Ⅱ型酶。



一般在菜市场和大型超市都有买的。



祝健康！！

养言明
养晋刚
养展雷
养君保
养明耀
养鼎宇
养彬茂
养俊韵
养棋易
养寒远
养君星
养安德
养晋国
养秀逸
养新志
养涛瑞
养韵华
养浩悠
养月轩
养昌棋
养浩野
养翱翔
养晋华
养智图
养翰玉
养柏遥
养文柏
养睿冠
养清乾
养博睿

各有各的营养，人体都需要，所以均衡摄入