儿歌煮鸡蛋卷大饼

鸡蛋卷饼是怎么做的
1个回答2023-01-07 10:53
前言
今天早餐的炒米饭只有一人份,还有两个人没有饭呢。于是就做了这个鸡蛋卷饼,是我们家人都喜欢吃的,又省事又好吃。
材料
主料:面粉150g、鸡蛋2个;
辅料:油适量、盐适量
鸡蛋卷饼
1
首先把面粉加入适量的水和盐调成糊糊
2
取一个鸡蛋打入碗中,加入适量的盐打散
3
平底锅放适量的油
4
倒入蛋液摊成饼,我这个形状有点不太好看,但是不影响口感
5
取出鸡蛋饼备用,继续倒入面糊摊成饼
6
两面都摊熟后取出
7
把鸡蛋饼摆在面饼上面
8
卷起来,一个鸡蛋卷饼就可以开吃了
小贴士
这个非常简单,也非常省事,没有什么技巧。
鸡蛋卷饼怎么做
2个回答2022-12-13 10:33
面粉 适量清水 适量鸡蛋 1个葱花 适量盐 少许胡椒粉 少许黑胡椒碎 适量沙拉甜酱 适量千岛酱 适量黄芥酱 少许大头菜丝 2片胡萝卜丝 ¼根火腿肠丝 1片橄榄油 适量香油 少许
鸡蛋卷饼的做法步骤

步骤 1

橄榄油依次炒大头菜,火腿肠,胡萝卜,炒一会,不会太久(不要炒的太软,要吃起来清脆),盛出备用。

步骤 2

调面糊,面和水调出的面糊很稠,到不成型。放入盐,葱花,胡椒面拌匀

步骤 3

开始摊饼,把饼摊开,不用摊太大,变色后放入搅好的鸡蛋,饼面和一圈都抹匀,(就是这个效果)。

步骤 4

中小火,反面金黄,再反面金黄,薄薄的很脆一层鸡蛋

步骤 5

菜凉后,放入沙拉甜酱,千岛酱,黄芥酱,盐,黑胡椒碎拌匀

步骤 6

开始卷饼

步骤 7

表面最后一面煎,油亮,脆脆的鸡蛋饼
鸡蛋卷饼的做法
1个回答2023-01-09 07:36

主料:面粉200克、水120克、培根5片、鸡蛋2个;辅料:生菜适量、盐少许、胡椒粉少许。具体步骤如下:

1、面粉加入水,搅成絮状。





2、揉成面团。





3、盖上保鲜膜醒20分钟。





4、擀成薄薄的面皮。





5、刷上一层食用油。





6、叠上另外一个面皮,以免粘黏。





7、放入蒸锅中蒸熟待用。





8、鸡蛋打散在碗中。





9、调入少许盐和胡椒粉。





10、倒入锅中,摊成蛋饼。





11、接着再将培根煎至两面焦黄。





12、取一片蒸好的面皮放入盘中。





13、铺上生菜。





14、再铺上蛋饼。





15、再铺上培根。





16、然后从一边卷起来即可。鸡蛋卷饼记就完成了。


天津大饼卷鸡蛋大饼怎么做?
1个回答2023-09-25 22:10

主料  首禅洞 面粉500g

调料   食盐袭液适量、胡麻油适量、鸡蛋4个

大饼卷鸡蛋的做法

1、用开水烫面,边烫边搅,直至呈雪花状。

2、用冷水和成团,略揉匀,比饺子面稍软即可,醒制30分钟。

3、擀成片,表面摸胡麻油,撒少量干面粉、盐。

4、沿边卷起,切成合适大小的段。

5、面剂捏住两头,旋转一周后按扁。

6、将面剂擀成约8mm厚的饼。

7、将饼放入电饼铛加热。

8、一面金黄后翻过来,两面刷少量胡麻油,烙熟即可。

9、鸡蛋中加入合适的盐、葱花,搅拌均匀。

10、者枯锅中加油,要稍多一点,大火烧热,倒入蛋液翻炒。

11、改中火,一面蛋液基本凝固后,大翻勺,不要弄散,稍煎至另一面也金黄即可出锅。

12、将饼切成牙再夹鸡蛋。

奶香鸡蛋卷饼怎么做
1个回答2022-09-17 19:01
工艺:生煎 口味:清香味 食用:早餐、中餐
主料: 鸡蛋500克 小麦面粉200克
辅料: 蘑菇(鲜蘑)125克 猪肉松25克 生菜(团叶)250克
调料: 黄油100克 盐2克
做法步骤:
1.将鸡蛋磕入碗内,蛋清、蛋黄分开;将蛋黄、面粉、精盐、胡椒粉混合拌匀成面糊,再将蛋清打成泡沫状放入面糊内,轻轻拌匀,用黄油煎成20个蛋饼。
2.鲜蘑切成片,放盐调剂口味,用鸡汤适量煨熟,起菜时将蘑菇放在鸡蛋饼上,然后将鸡蛋饼折叠成半圆形,配上消毒洗净的生菜叶和肉松即可食用。
煮鸡蛋裂开怎么回事煮鸡蛋裂开的原因
1个回答2024-02-22 15:16
1、煮鸡蛋突然裂开,可能是因为用沸水煮鸡蛋的缘故,或者是煮沸的时间太长。平时煮鸡蛋时要用冷水下锅,不可直接用热水。一般煮鸡蛋的时间是10分钟,不可超过15分钟,不然就会出现鸡蛋破壳的情况。
2、煮鸡蛋时要挑选新鲜的鸡蛋,一定要用冷水下锅,在煮鸡蛋之前清洗一下,因为鸡蛋壳上有灰尘和细菌,直接煮的话,容易让细菌浸入。
3、煮鸡蛋的时间要掌握好,在放入锅里开火后,就要开始计算时间。
4、煮鸡蛋的过程中,火力不需要太大,可以开中火,如果开大火的话,容易引起鸡蛋壳内部空气极度膨胀从而导致鸡蛋壳破裂。水开后,可以搅拌下鸡蛋。鸡蛋煮好后,先不要着急拿出来,是让鸡蛋在锅里闷一会,然后取出先放入冷水中浸泡一会,这样比较好剥皮。
狗能吃鸡蛋吗 最好吃煮的鸡蛋
1个回答2024-01-27 09:59

   狗能吃鸡蛋吗?鸡蛋的营养价值是大家公认的,在给心爱的狗狗喂食的时候,是不是也是可以给狗狗吃一些鸡蛋呢,吃鸡蛋是不是对身体有其它的影响呢,爱宠网的小编给你介绍一下关于狗狗吃鸡蛋的问题,告诉你狗狗是否可以吃鸡蛋,是不是随意吃。

 

   狗狗是可以吃鸡蛋的,但最好是煮的鸡蛋,狗狗不适合吃油的东西,而且只能吃蛋黄不能吃蛋白,蛋白会使狗狗消化不良。还有一点,就是生鸡蛋有很多细菌和寄生虫,在生鸡蛋里还含有一种抗生物素蛋白,这种物质与生物素能形成稳定的、无活性的络合物,严重影响摄取的生物素的吸收。

   给狗狗吃鸡蛋也不要太多了,每天给它吃半个就可以了,然后带它晒晒阳光,运动一下,可以增加它的营养吸收能力,对它的骨络和毛发生长也有好处。

狗能吃鸡蛋吗 最好吃煮的鸡蛋
1个回答2024-02-01 22:10

一般来说狗狗可以吃鸡蛋,但是得注意一点,鸡蛋一定要是煮熟的,生的鸡蛋最好是不要给它吃的。因为,生鸡蛋比熟鸡蛋含有更多的细菌和微生物,狗狗如果吃了生鸡蛋很有可能出现呕吐的情况,耳熟鸡蛋中的细菌几乎被高温杀死了,所以可以比较放心的食用。

但是值得提的一点是,鸡蛋固然是营养丰富的食物,但是对于患有皮肤病的狗狗来说还是少吃,因为鸡蛋很可能会引起皮肤病的复发,或者让原本的皮肤病更加严重。

所以对于身体健康的狗狗来说鸡蛋还是可以吃的,但是对于特殊情况的狗狗最好还是不要喂食了,以免对它们的身体造成更严重的伤害。

狗狗饮食禁忌

1,巧克力/咖啡/浓茶(致命)

这类食物中含有可可碱、咖啡因、茶碱等成份,如果服用会使狗狗脑中血流量减少,并且损害它们的心脏和中枢神经系统

2,葡萄/葡萄干(致命)

葡萄和葡萄干会导致肾毒性(肾衰竭)的产生,就算给狗狗喂食苹果、西瓜等水悔陪果时,也需要把皮和籽都去掉

3,菇类食品(致命)

菇类食品内含有毒素,如果狗狗食用,可能会影响其体内多个系统,甚至导致其休克或者死亡的发生

4,洋葱/大蒜(危险)

洋葱中含有二硫化物成分,这种成分对人类无害,但如果狗狗食用,会造成红血球氧化,直接导致狗狗无法提供自己所需的氧气

5,肝脏(危险)

其实少量食用肝脏,对狗狗是有益处的。但因为肝含有高单位的维他命A,所以如果食用太多的肝脏,会引起维他命A中毒或维他命A过多症

6,鸡骨头和碎骨头(危险)

鸡骨头和那些碎骨头极易刺穿狗狗喉咙,割破食道和肠胃,所以记住,千万不要在吃完鸡肉后直接把骨头给狗狗吃,特别是那些小碎骨头

7,生鸡蛋信前族(危险)

生蛋白中含有一种卵白素的蛋白质,它会耗尽狗体内的维生素H,而维生素H是狗生长及促进毛皮健康不可或缺的营养

8,生肉(危险)

在生肉里存在的大量的寄生虫和细菌,食用的话对狗狗非常危险,所以如果要喂肉,至少要把肉煮到8分熟,才可以给狗狗吃

9,海鲜、河鲜食品(危险)

水产食品如果被狗狗误食,容易引起滑弊狗狗消化不良,特别是未煮熟的河虾、河蟹易引起寄生虫感染和严重的过敏反应

10,发酵面团/酒类饮品(危险)

酒类饮品因为含有的酒精,会破坏狗狗肝和肾脏功能,导致它们中毒或者昏迷,严重的可能导致死亡

煮鸡蛋给一个四个月的小孩吃怎么做?
1个回答2024-01-18 16:24

这个月龄的宝宝仍然以乳类或奶类为主。鸡蛋先不要吃蛋白,只吃蛋黄。而且要由少到多,由稀到稠这样添加。1,可以用水煮熟鸡蛋后,取出蛋黄,然后用勺子压成泥,兑些水喂。2,可以直接用蛋黄做成蛋黄羹。3,用水煮熟的鸡蛋,取出蛋黄压成泥放到已熟的稀饭中做成蛋黄粥。4,可以只用蛋黄做成蛋花汤。

过生日吃煮鸡蛋的来历
1个回答2024-01-28 20:06
过生日吃煮鸡蛋是中国的传统习俗,吃煮鸡蛋前,要在过生日人身上从前至后滚一圈,意为滚滚运气,使得寿星的运气随年龄一起长哦!呵呵!希望这个回答你满意!