武夷岩茶的口感

1个回答2023-02-11 15:00

武夷茶之所以被称之为岩茶与其独特的自然环境有关系。按照官方的定义的，岩茶是在独特的武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培，用独特的传统加工工艺制作而成，具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。
武夷岩茶讲究特定产区，以正岩为上。提到正岩山场的范围，按陈老师那句经典解释，“你到武夷山景点买票看到的茶就是正岩茶。”
武夷山景区范围内的小气候，适宜茶树生长，当地含有风化岩的土壤是一种砂砾壤，是产生“岩韵”的前提。
以正岩茶为圆心一路往外，还有半岩、外山等说法。越接近正岩核心，岩韵则越明显。反之则越来越淡。
像是半岩地域内，土质含有的风化岩的量比正岩少，岩韵气息不如正岩茶明显。而不少种在黄泥地的外山茶，一丝丝岩韵也无。
参考资料来源：小陈茶事

武夷岩的武夷岩茶

1个回答2022-07-23 22:43

起源

武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷。茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸，构成“盆栽式”茶园，俗称“石座作法”。“岩岩有茶，非岩不茶”，岩茶由此得名。武夷山方圆60公里，99名岩，岩岩产茶。
武夷岩品种分类极多。以产地分为：正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产茶叶，品质最佳，岩韵最显。武夷山茶树品种资源丰富，蕴藏无数优异品种。茶人往往选择生长优良的茶树若干丛，分别采制，品质上佳，称之为武夷名丛。著名者有武夷四大名丛之大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟。
岩茶的采摘不同于其它茶类，要求掌握中开面开采。新梢伸育形成驻芽时，采3－4叶，此时第一叶伸平，叶面积为第二叶三分之一。春茶为谷雨后立夏前，夏茶在夏至前，秋茶则在立秋后。最好的采摘时间是上午9－11时，下午14－17时，雨天露水烈日均不采。名丛的鲜叶，需分开付制，务使尽善尽美。

武夷山脉的茶是不是都可以叫武夷岩茶？

4个回答2023-02-11 21:20

并不是，武夷岩茶有自己特定的产区，而在武夷山脉的一整片地区，有非常多种类的茶叶在种植。

武夷山岩茶

3个回答2022-05-10 11:03

茶没有最好和最坏！！每个人品茶都有不同的看法。武夷岩茶在福州是有市场的！只是铁观音比武夷岩茶早来到福州市场。我个人认为铁观音是比不上岩茶！！观音茶凉了的味道就比不上岩茶了！就这一点岩茶就可以有好的市场了因为很多上班人员都是有杯子泡茶喝的不一点有时间在热的时候喝！

你了解武夷岩茶吗？

3个回答2023-04-02 03:06

武夷岩茶是武夷山产出的独特品种，茶味道清香入口即化，有一种绵绵不绝香感。可以说武夷岩茶是一种不错的清茶。

武夷岩茶为什么那么香？

2个回答2022-12-26 16:41

武夷岩茶的香气是自带的。茶叶树种的香气我们通常也叫做品种香，这是岩茶的香气的最基本来源，这就是生物的基因密码决定。后经过各种工序的加工，岩茶的香味就会呈现不同。
武夷岩茶中，茶香为何能如此高扬，富于变化，主要和岩茶生产的环境和岩茶特殊的焙火工艺有关。
不同山场上生长的岩茶，风味物质积累大不相同，茶树在先天积累过程中，芳香物质积攒的不同，是其后期呈现出茶香变化的源泉。在后期慢慢文火慢炖，一道道的往上将岩茶进行焙火时，又能呈现出全然不同的茶香变化。
资料来源：小陈茶事

武夷岩茶包括什么茶

4个回答2022-05-15 16:57

武夷岩茶产品分为五个品种系列：水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。其中大红袍是从名丛中单列出来的名丛（是名丛之首和公认的武夷茶王），其余的名丛如铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖等有几百、上千种，统归一个系列。近几年武夷山还引进了外地的乌龙茶优良品种如黄旦、黄奇、矮脚乌龙、黄旦、毛蟹、梅占、奇兰、八仙、等其品种特征较明显，制优率较高，但韵味弱!

武夷岩茶属于什么茶？

1个回答2023-02-19 12:41

武夷山岩茶大部分是奇茶,也就是本地人叫的菜茶.后期经过乌龙茶的制作工艺,就叫北乌龙茶"因武夷山在福建北部"后期有一部分按红茶工艺制作就叫正山小种"世界红茶始祖".

武夷岩茶有分正岩、半岩是什么意思？

1个回答2022-12-26 11:21

武夷岩茶有正岩、半岩和洲茶的区别，所谓正岩应该是产自武夷山中心区域“三坑两涧”的茶，倒水坑、牛栏坑和惠苑坑，流香涧和悟源涧。在这些地方的茶园土壤都是这样的“烂石”。而所谓“半岩茶”是指整个武夷山区域内同样土质里生长的茶，它有部分的烂石，但是没有武夷山中心区域那样纯粹。洲茶准确是指溪河边上沙洲上的茶园产的茶，后来扩大为武夷山中心区域之外的茶园茶，当然洲茶是没有所谓岩韵了。岩韵是一个十分抽象的概念，只有常年喝正岩茶的人才能够体会，但是难以表述。也询问过许多茶人，也没有谁可以准确地描述出来它的含义，正所谓“只可意会不可言传吧”。

有姓十的吗

1个回答2024-05-27 05:55

应该有吧查一下百家姓

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