自制川贝枇杷膏的功效

枇杷酱的制作方法如下：

用棚凯料：新鲜枇杷5kg、川贝母10g、冰糖1.25kg、盐10g。

步骤：

1、川贝母不需要洗。

2、用破壁机研磨成粉，尽量打细一点。

3、枇杷要清洗干净，可以先浸泡半小时，然后要搓掉表面的绒毛。

4、剥开枇杷，去核。

5、不用加水，将所有枇杷都放入破壁机里打成浆。

6、将枇杷浆倒入锅中，先用大火加热烧开，然后转小火熬煮。

7、放入冰糖继续熬煮，要不断搅拌。

8、待浓稠一些后，加入川贝粉，继续不断搅拌。

9、整个熬煮过程大约持续3-6小时，最后加盐即可。

10、川贝枇杷膏就做好了，凉后放入冰箱可以保存一年以上，保存的时间越长，颜色链大唤越深仿余。

枇杷是一种常见的水果，有着非常丰富的营养价值和药用价值，被广泛应用于中药和食品制造等领域。那么，枇杷到底有哪些功效和作用呢？

首先，枇杷具有润肺止咳的作用。枇杷中含有多种化合物，如粘液质、黄酮类、甜菜碱等，这些成分都能够刺激人体的呼吸道，缓解炎症和祛痰止咳。其次，枇杷还能够降低血压和血脂。枇杷中含有丰富的维生素C、维生素E和膳食纤维等，这些成分都能够促进人体代谢，降低胆固醇和血脂，预防高血压和心血管疾病。此外，枇杷中还含有丰富的铁、钙、锌等微量元素，这些元素对身体的健康也有着重要的作用。

最后，枇杷还能够保护皮肤，延缓衰老。枇杷中含有多种抗氧化物质和维生素E等成分，这些成分能够促进皮肤细胞的新陈代谢，抑制自由基的产生，保护皮肤的健康和美丽。综上所述，枇杷的功效和作用非常丰富，可以说是一种非常优秀的水果。如果您想要保持健康，建议适当增加枇杷的摄入量。