炒菜苔

1个回答2024-04-27 10:57

制作原料：红菜苔1000克、熟腊肉100克、芝麻油75克、精盐、姜未各少许。
1．将红菜苔用手折断成4.5厘米长的段，取其嫩的部分，用清水洗净沥干。腊肉切成3厘米长、0.3厘米厚的片；
2．炒锅置旺火上，放入芝麻油烧热，下姜未稍煽后，放入腊肉煽炒1分钟，用漏勺捞出；
3．将原炒锅连同余油置旺火上烧热，放入菜苔，加精盐偏炒2分钟，再加入腊肉合炒1分钟，用手勺推匀，将锅颠动几下，起服盛盘即成。主料：紫菜苔400克
辅料：辣椒(红,尖)30克
调料：盐5克、鸡精2克、白醋5克、香油10克、植物油20克、大葱5克、姜3克。
做法：
1.将红菜苔洗净切段；红辣椒切丝；葱、姜切末；
2.沙锅下植物油，放入姜末、葱末炒香；
3.加入红菜苔段、银宏盐翻炒，滴白醋、香油，放入鸡精翻炒均匀即可。主料：紫苔云耳、笑搏神鲜笋、海米、葱、姜盐、白糖、胡椒粉、香油、料酒海米云耳炒紫苔
做法：
1、将紫苔洗净切成段，葱姜切末，碰亏云耳洗净摘成小块，海米泡发，鲜笋切片备用；
2、坐锅点火倒油，下海米炒香，放入葱姜末、紫苔翻炒均匀，调味后加入云耳、笋片煸炒，淋香油出锅即可。

苔菜是什么菜

1个回答2022-12-01 16:31

在植物分类学上，苔菜属于绿藻类。虽然苔菜的植物体非常纤细，肉眼看去呈绿色细丝状，但这样的大小已经足以让人们称之为“大型藻类”了，因为苔菜是由多细胞构成的，比起那些直径只有几微米到几百微米的单细胞藻类来说，算得上是“庞然大物”。

主要价值：苔菜富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质，同时还含有脂肪和维生素。在苔菜蛋白质中，氨基酸种类齐全，必需氨基酸含量较高，其中缘管苔菜的限制氨基酸为赖氨酸，氨基酸评分为79；条苔菜的限制氨基酸为蛋氨酸，氨基酸评分为80。苔菜的脂肪酸组成中，多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的含量为分别为50.5%、12.7%和36.8%，其中包括近4%的奇数碳原子脂肪酸。因此苔菜是高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低能量，且富含矿物质和维生素的天然理想营养食品的原料。

苔菜怎么做

1个回答2024-03-11 23:26

主料: 红菜薹 400克

辅料: 红辣椒 30克

调料: 盐 5克鸡精 2克白醋 5克香油 10克植物油 20克大葱 5克姜 3克各适量

清炒红菜苔的做法:

1. 将红菜苔洗净切段;红辣椒切丝;葱、姜切末;

2. 沙锅下植物油，放入姜末、葱末炒香;

3. 加入红菜苔段、盐翻炒，滴白醋、香油，放入鸡精翻炒均匀即可。

儿歌紫菜苔白菜苔是哪个民族

1个回答2023-09-26 18:35

儿歌《紫菜苔白菜苔》不州银是特定的民族所拥有的传统歌曲。《紫菜册芦宴苔白菜苔》是一首普遍流传的中文儿童歌曲。这首歌用于幼儿园或家庭教育中，旨在引导儿童对食物和健康哗扮饮食的认知。

炒小菜炒小菜开饭啦是什么儿童歌曲

1个回答2024-03-06 23:18

儿歌名称：扮家家
幼儿歌
歌词：
我来做爸爸呀，

我来做妈妈，

我们一起来呀，

来玩扮家家，

炒小菜，炒小菜，炒好小菜开饭了，

小菜炒好了呀，味道好极了呀，

娃娃肚子饿呀，我们来喂他

炒小菜炒小菜开饭啦是什么儿童歌曲？

1个回答2024-06-06 17:08

儿歌名称：扮家家幼儿歌歌词：我来做爸爸呀，我来做妈妈，我们一起来呀，来玩扮家家，炒小菜，炒小菜，炒好小菜开饭了，小菜炒好了呀，味道好极了呀，娃娃肚子饿呀，我们来喂他

苔菜为什么叫做贡菜？

1个回答2022-11-30 19:57

苔菜就是贡菜。贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高