松饼的做法儿歌大全

松饼的做法

1、蛋清2个，糖粉15克，打发

2、蛋黄2个，酸奶30克，糖粉5克，低筋面粉40克，过筛，搅拌成絮状

3、蛋白霜分3次倒入，搅拌均匀

4、锅中刷油，放入面糊，小火煎3分钟

5、加入清水10ML，小火煎3分钟即可出锅

松花粉6克，面粉100克，蜂蜜过量。

  [制法]春天去松林中采集松花(连同花粉)和蜂蜜做 成馅，和面粉擀皮，将松花蜜馅放人，包好做成饼状，上笼 蒸熟

松饼是蛋糕的一种，通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球类似的特性、可以保存空气并随着空气的张力而膨胀，但又不致破裂。

松饼的做法

1、蛋清2个，糖粉15克，打发

2、蛋黄2个，酸奶30克，糖粉5克，低筋面粉40克，过筛，搅拌成絮状

3、蛋白霜分3次倒入，搅拌均匀

4、锅中刷油，放入面糊，小火煎3分钟

5、加入清水10ML，小火煎3分钟即可出锅

用料  

鸡蛋

                   2个    

牛奶

                   180克    

低筋面粉

                   160克    

泡打粉

                   4克    

细砂糖

                   30克    

色拉油

                   20克    

额外准备15克牛奶    

挤酱瓶    一个    

手绘松饼的做法  

先把所有材料混合，额外的牛奶先留着备用。混合好的松饼面糊装入挤酱瓶里，平底锅烧热，先画出需要上色深一点轮廓。

取一半面糊加入额外的牛奶，稀释一点的面糊容易快速的盖住需要上色较浅的部分，看到步骤一里面的面糊边缘微微焦了，就可以把较稀的面糊盖上需要上色较浅的部分。如果还够要更浅色的部分就留到最后再加面糊。通过加热时间和火候来控制上色。（看这张图，就是不同部位，熟成程度也不同）

大约面糊凝固就可以翻面了～当当当～图案很清晰吧～

自制松饼粉的做法

用料：黑麦粉180g、低筋面粉或者普通面粉340g、脱脂奶粉30g、无铝泡打粉32g、细砂糖20g、盐2g

1、所有材料放入一个大碗中，选择一个大一点的容器。

2、然后拿一个打蛋器把刚刚混合的面粉搅拌均匀。

3、准备一个干燥的、密封的玻璃瓶（里面不可有水，必须是干燥的）。

4、然后再将混好的松饼粉装入玻璃瓶中密封储存即可。

5、当需要使用的时候，取适量松饼粉，加200ml牛奶和一个鸡蛋调成可流动的面糊。

6、面糊搅拌至无干粉就要停手。静置十五分钟后就可以做松饼了。

鼠小妹买好了做松饼的材料，她想做松饼，请大家一起来吃。可是鼠小弟想当然地以为鼠小妹要请大家吃饭，他兴冲冲地跑去通知了大家。结果，大象来了，要吃香蕉，小猫来了，要吃鱼，松鼠来了，要吃核桃，小兔来了，要吃胡萝卜，鼠小弟呢，要吃他最最喜欢的奶酪。这可大大超出了鼠小妹的预想。她只打算做松饼来着，她只准备了做松饼的材料啊。鼠小妹冒汗了，鼠小妹愁眉不展。

怎么办呢?鼠小妹只有动脑筋想办法。

松饼通常是圆的，但是为什么不可以做成香蕉形呢?为什么不可以作成鱼形呢?不是也可以作成核桃形、胡萝卜形和奶酪形吗?于是鼠小妹用做松饼的材料，为大象做了香蕉，为小猫做了鱼，为松鼠做了核桃，为小兔做了胡萝卜，为鼠小弟做了奶酪。

这些东西，既是大象喜欢的香蕉、小猫喜欢的鱼、松鼠喜欢的核桃、小兔喜欢的胡萝卜和鼠小弟喜欢的奶酪，又是松饼。这是鼠小妹的松饼，鼠小妹独创的松饼。

鼠小妹的松饼满足了每位客人的愿望，也得到了大家的承认。虽然鼠小妹还有点儿不敢相信，可是她真是像鼠小弟说的那样，很会做饭呢。

鼠小弟和鼠小妹邀请大家来做客，大家都来了鼠小妹只有松饼的材料，鼠小妹想要为大家做不一样的松饼，为大家制作不一样的松饼，结果大家都很喜欢，和适合大家的口味。在我们生活中常常有你意想不到的意外和问题，一般这些问题我们灵活思考，随机应变就可以找到很好的办法，小朋友有木有想到呢，生活中的小问题给我们的成长添加了很多色彩。