年夜饭必备的儿歌

春节马上就要到了，给所有头条的兄弟姐妹们拜一个早年！

看到这个问题的邀请，学文百感交集，独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲！满满的都是泪，都是思念……

学文和媳妇都在外地，媳妇还有一个月就生了，但还在工作的第一线！没办法，工作性质的决定着，必须上班！媳妇是人民医院的护士，学文想对你说:媳妇，辛苦了！为了宝宝，为了家，为了工作，辛苦了……

学文在一家企业打工，大年初一还要值班！没办法，生活所迫，都是为了生存！为了家庭，只能这样！

言归正传，学文虽然不能和媳妇回家陪爸爸妈妈过年，不过也有充足的准备……学文只有两个业余爱好:一个是随便写点小文章，另一个就是做菜。我喜欢媳妇津津有味的吃着我做的菜，就如同喜欢朋友们看完我写的故事，顺手写一句评论一样！

菜，还没准备！家门口的沃尔玛超市年三十还开门，所以不急。前几天去郊区买了只整羊，心肝肚肺，羊头，羊骨能做好几个菜！媳妇网购了许多的干果。

明天放假了，一起去逛逛，买点水果，饮料，小吃。

过年，除了思念，能和爱的人一起，也算是开心的吧！

经营爱情，经营家庭，从亲手做一顿年夜饭开始……

学文的故事，虽然可能很幼稚，不过都是一字一字敲出来的，点开看看，也算是一种支持吧！

饺子。年夜饭上，饺子其实也算是一道菜，尤其是在北方，年夜饭最不能缺少的就是饺子。饺子是有交子的谐音，所以是代表着新旧交替。而且饺子里面包的馅料也一般都是大家比较喜欢吃的韭菜鸡蛋，酸菜白肉或者是羊肉馅等等，而且在民间有一句俗语叫做饺子就酒越吃越有，所以在年夜饭上，饺子也是属于一道菜，不可缺少。

年夜饭吃饺子是“更岁交子”之意，“子”为“子时”，“交”与“饺”谐音，另有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。有些地方还会把一元、五角、一角的硬币包在饺子里面，意为在新的一年里财源滚滚、好运不断。

饺子的来源

冬至吃饺子是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今，在山东西部及河南一代地区仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。祖国医学认为，冻耳多为身体阳气不足，外寒侵袭，阳气不伸，寒凝血淤所致，因此在治疗上常采用温经散寒、活血化淤为主的方法。

冬季寒邪多伤人阳气，而羊肉性温，有补气、温肾壮阳的作用。李时珍《本草纲目》称：“羊肉温中补虚、补中益气、开胃健身、治虚痨寒冷，五劳七伤。”天寒地冻之时，吃一些羊肉，可起到防病的作用。