第19节 烹饪时如何减少维生素C流失

2022-10-07 20:43:0105:00 94
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《改变你一生的营养计划》系列课程共三部分,第一部分是基础篇,详细讲解人体基础营养素;第二部分是孕妇篇,详细讲解备孕及怀孕营养指南;第三部分是宝宝篇,详细讲解宝宝母乳喂养、辅食添加营养指南。


在上节课中我们学习到维生素C是极其不稳定也极其容易流失的一种维生素,比如我们流汗、我们运动完、甚至是我们生病感冒都是需要维生素C的持续补给,可是啊,日常的烹饪却给我们丢出一堆难题,因为稍不注意,食材里面的维生素C是会蒸发掉的哦。





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