腊月二十五，推磨做豆腐
腊月二十五，推磨做豆腐。为什么要这样做呢?其中也是有讲究的，话说灶王爷上天汇报后，玉帝会亲自到人间来看看，瞧瞧大家的生活，于是，家家户户都用磨豆腐、吃豆腐渣以表示清苦，瞒过玉皇的惩罚。不得不说，套路实在够深呀！
据考证，豆腐是西汉淮南王刘安发明的。南宋朱熹在其《豆腐》诗中写到：“种豆豆苗稀，力竭心已腐，早知淮南术，安坐获泉布。” 有趣的是，一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗。
传说归传说，吃豆腐渣实则是古代生产力低下，没有那么多好吃的，同时也是先民勤俭节约美德的写照。
文字 综合自网络
主播 孔令茹
后期 凌文秀
用户评论