中小学体验实践教学创新案例分析
1、例如种植,从土壤栽培开始,发现问题;逐步到水培和气雾培;每学期一个台阶;有条件的时候研究组织培养;从育苗开始,直到产生果实;尖子生研究二氧化碳、光照、温度对植物的作用;
2、例如养殖,通过普通孵蛋、人工孵蛋,孵化打开的蛋、人体体温孵蛋等等,体验生命成长的过程;尖子生深入了解胚胎的知识,了解氧气、抗生素的作用等等;
3、例如酿造,通过酿造醪糟、米酒、米醋,感受成功、失败,分析原因,改进品质,了解细菌生长的过程,尖子生学习显微观察,消毒杀菌的原理和实践;
4、例如做饭,在学校食堂开设课题,每周抽时间学习做饭,设计一个教学实践大纲,从稀饭开始,可以面食、炖品、炒菜、凉拌不同门类,每周学习一种,配合家庭作业,让孩子从小学习中华美食;
5、实施:委托社会力量进行,学校公开招标,教学经费和家长赞助提供资金支持,合同免责
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