经常熬夜的人吃什么？

2023-06-20 18:41:4908:26 1.3万

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熬夜对女性的伤害更大，因为女属阴，而夜晚也属阴，熬夜后女性的阴阳容易失衡，滋阴、祛火是女性调理的要点，尤其是要润肺。

滋阴润肺：百合莲子汤

用鲜百合60克或干百合研成粉30克，同粳米100克煮粥，适量调入糖或蜂蜜，晚餐或午后服食。用百合作羹或煮粥还可酌情加入其他食物、中药，如加入银耳有润肺之功，加入绿豆可加强清心解毒之效，加入薏米可同时祛湿。

祛火养颜：木瓜猪骨炖花生

大木瓜一个（750克左右）、花生仁100克、猪骨250克、红枣4枚、生姜4片、盐适量。红枣去核洗净，与花生仁、猪骨、生姜、盐加水两碗，用小火煲一小时，然后放入去心的木瓜中，上锅蒸一小时即可。

木瓜性寒味甘，含蛋白质、多种维生素及蛋白酶、脂肪酶等；花生又有平肝润肺的功效。

清热滋阴：全鸭冬瓜汤

用料：冬瓜100克（连皮），鸭1只，瘦猪肉30克，海参1只，芡实、薏米各15克，荷叶半张。

调料：姜15克，大葱20克，酱油40克，花椒5克，香油30克，料酒20克，盐10克，味精2克。

做法：将鸭肉洗净，入沸水中氽两三分钟捞起，放入冷水中漂一下；猪瘦肉、水发海参、芡实、苡仁、荷叶、姜、葱洗净；猪肉、海参切成片，冬瓜刮去粗皮，去籽切成厚条片；沙锅置大火上，掺清水，放入鸭子煮沸，撇去浮沫；加姜、葱、苡仁、芡实、荷叶、料酒、花椒、猪肉，改用中火煮约50分钟;；再加冬瓜煮沸后，移至小火上，煮至要熟时加海参、精盐；待鸭肉柔软，调好味放入汤盅内上席；味精、酱油、香油调成味碟上桌。